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月子餐炖猪蹄汤（猪脚汤的做法）

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儿童营养硕士

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2022-03-28 15:37:01 阅读() 收藏：31 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有些爸爸妈妈可能觉得，孩子聪不聪明是由基因决定的。实际上，基因的确有影响，但是大部分人都是普通人，智力并没有太大的差别，那么后天的培养就尤为重要了。那么对于产后饮食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下月子餐炖猪蹄汤的内容。

月子餐炖猪蹄汤

猪蹄（又叫猪脚）美味又含有丰富的胶原蛋白，是目前很多女性都喜欢吃也适合吃的美食。对于产妇来说，月子餐中也经常见到猪蹄，但月子餐炖猪蹄汤（或者猪脚汤）的做法是什么样的呢？想要获取到猪蹄中的营养，自然是需要了解月子餐猪蹄汤怎么做的，

产后饮食

猪脚汤的做法

1、黄豆猪蹄汤

原材料：黄豆、猪蹄、姜、葱、盐

做法：将买回来的猪蹄切块后洗干净，汤锅里面放入点水烧开，然后将猪蹄焯下水，把焯过水的猪蹄再放到冷水里面洗干净，将汤锅里面的水倒掉，重新接入一些冷水然后煮开，再放入猪蹄、黄豆、生姜，用大火烧开之后，转小火继续慢慢地炖煮一个小时，一般此时出来的汤是奶白色的，等吃的时候加点儿盐调味就可以了。

2、虫草花猪蹄汤

原材料：猪蹄、虫草花、枸杞、玉米、姜、盐

做法：猪蹄拔毛之后洗干净，切成适合食用的小块后，用开水焯烫下，将猪蹄里面的血水都去除干净了，再将猪蹄给捞出来，放到凉水中准备使用。将玉米切成小块，虫草花提前2个小时泡开，准备一个干净的砂锅，放入水烧开后倒入猪蹄、虫草花，等再次烧开之后继续慢慢炖煮半个小时，然后再加入玉米炖煮多半个小时，出锅时加点盐搅拌均匀即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猪脚汤的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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