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高温烹制食物会致宝宝缺锌（宝宝如何补锌更健康）

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原创内容来源：新浪育儿时间：2022-03-31 15:04:01 阅读() 收藏：58 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有些爸爸妈妈可能觉得，孩子聪不聪明是由基因决定的。实际上，基因的确有影响，但是大部分人都是普通人，智力并没有太大的差别，那么后天的培养就尤为重要了。那么对于营养护理的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下高温烹制食物会致宝宝缺锌的内容。

营养护理

高温烹制食物会致宝宝缺锌

补充钙铁锌硒维生素，这仿佛成为了一种口号。而宝宝补锌却是极为常见的，宝宝身体尚在发育，也就导致了身体营养的需求量较大，宝宝所以补锌也至关重要，那么宝宝如何补锌呢？

宝宝缺锌的原因

中国人传统膳食习惯中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高温手段烹制的，而高温的烹制过程会导致菜品中很多营养物质流失，特别是锌的流失很大。

其次，含锌较高的食物如动物肝脏和海鲜等，并非是中国家庭常用的食物，故导致中国儿童缺锌率很高，达到近60%，也就是说，平均不到2个孩子就有1个缺锌。

另外，中国儿童厌食现象普遍，通过食物达到补锌的可能性较小。其实，就儿童厌食现象而言，并非是消化问题，也不是几片消化药能解决的，其本质是儿童消化功能问题。而锌元素是味蕾和胃肠消化功能发育过程中的必须物质，能够保障和促进味蕾和肠胃的消化功能的正常发育，提高儿童对食物的敏感度和肠胃的消化功能，功能发育正常了，孩子的食欲自然旺盛。

宝宝如何补锌更健康

1、吃三豆粥

取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜味或咸味便成。

2、吃猪胰泥

将猪胰脏洗净切开后，用刀转刮成泥状，再加入少量油，盐，生粉和味精等调味品拌和，蒸熟即可食用。

3、吃果子糊

将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒煮成稀糊状即可。

4、吃苹果泥，喝苹果汁

将苹果用水洗净削皮，再用汤匙轻轻将苹果刮成泥便成苹果泥，也可以蒸热后再食用，如再用水煎煮取汁便成苹果汁。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(高温烹制食物会致宝宝缺锌)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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