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三月三煮鸡蛋的草是什么草（三月三煮鸡蛋是用什么草）

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原创内容来源：中少在线时间：2022-04-17 11:59:01 阅读() 收藏：31 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝学话的情况下，大伙儿都要多多的跟宝宝“沟通交流”，能够让宝宝的语言表达发展能力更强。但每一次跟宝宝讲话一直令人觉得好挫败，仿佛自身在自说自话一样，有时还遭受宝宝的“冷暴力”。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下三月三煮鸡蛋是用什么草的内容。

三月三煮鸡蛋的草是什么草

在三月三的时候，有不少的风俗习惯，不单单表现在一些活动上，就连饮食也有讲究。在三月三这天，有的地方有用草煮鸡蛋的传说，

营养美食

三月三煮鸡蛋是用什么草

三月三煮蛋的草就是荠菜，也叫地菜。地菜就是荠菜，在路边、野地是常见的，而且其营养丰富，而且也可治疗诸多的疾病，在民间有阳春三月三荠菜当灵丹的说法，也有春食荠菜赛仙丹之说。而荠菜不仅是佳肴，也是灵药，在中药中荠菜药用价值也较广泛，是菜中甘草，在医学上也有诸多的妙用，是一味不错的中药药剂，可以和许多药材配伍。

而在中医学上就认为荠菜具有味甘、性凉及归肝脾、肾经的作用，也有和脾、利水及止血等诸多效用。进而在农历三月的时候，许多人就去采集地菜花煮鸡蛋吃了，在长久之后也就有了这样的习俗，而为了便于记忆，把此种传统传下来，人们就把三月初三说成所谓的吃地菜花了。

总之，在三月三的时候煮鸡蛋用的就是荠菜，在功能上有诸多的作用，而且具有一定的意义。

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