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原创内容 来源:宝宝地带 时间:2022-04-18 12:06:01 阅读() 收藏:53 分享:71 爆
家长对孩子文化教育素来都十分重视,当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人,因而,早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。那么对于营养美食的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下干茶树菇炒肉的做法大全家常的内容。
很多朋友喜欢吃菌菇类,原因是其中的营养价值高。茶树菇是大家比较喜欢的一种菌类,茶树菇分为干茶树菇和新鲜茶树菇,都可以做菜,常见的家常吃法是用来炒肉,也受大家的青睐。
干茶树菇炒肉的做法大全家常有这些:
做法一
1、首先把干的茶树菇用冷水浸泡一晚,然后把里脊肉切丝,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制十分钟。
2、然后把泡好的茶树菇洗净去掉根部,切段,青红椒切丝。
3、接下来锅热油,爆香姜蒜,放入肉丝煸炒至颜色变白,再放入茶树菇翻炒,之后加入蚝油,加入生抽炒匀。
4、之后放入青红椒丝,再加入适量水焖煮两分钟,最后加入盐调味,在出锅前加入鸡精即可。
做法二
1、先把干茶树菇去根部杂质,泡发洗净捞出备用,炒之前可以先焯水。
2、芹菜切小节备用,还有蒜切碎,姜切成片、五花肉洗净后,切成薄片备用。
3、接着腌制五花肉,加入酱油1勺、料酒1勺腌制。
4、然后在锅中倒入适量底油,等油热后放入花椒炸香,将花椒捞出,再放入腌好的五花肉,大火煸炒,待肉炒出油后,放入姜片、蒜末、青椒片继续翻炒。
5、接下来放入茶树菇、适量盐、半勺酱油、半勺香醋继续翻炒,待茶树菇熟后,放入芹菜翻炒1分钟就好了。
以上也是新鲜茶树菇炒肉的做法大全,当然除了这两种,还有其他的方法,有兴趣的朋友可以根据食谱来做。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(新鲜茶树菇炒肉的做法大全)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。
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