马齿苋生吃有什么好处（马齿苋能生吃吗）
丁渊琨认证会员
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原创内容 来源：天鹅到家 时间：2022-04-18 18:13:01 阅读() 收藏：27 分享：75 爆
儿童自身工作能力是十分关键的，需要爸爸妈妈后天性的日常生活开展塑造儿童的日常生活生理学观念，教育小孩产生恰当的意识。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下马齿苋生吃有什么好处的内容。
在生活中，马齿苋是很常见的一种路边野菜，其含有丰富的营养物质，加上又有一定利尿，消炎消毒效果，成为大家日常喜爱的食物。
马齿苋生吃有什么好处
一般情况下，马齿苋是可以生吃的。马齿苋微酸，性寒，有利尿，消肿，消炎等作用。生吃能保留其营养成分。而且马齿苋里面不含有毒有害物质，生吃不会引起身体不适，反而因其含有丰富的营养物质，能起到一定保健效果。生吃比烹饪效果更能锁住营养物质，因为生吃的时候，可以把马齿苋里面含有的丰富维生素、矿物质都能更好吸收。而烹饪后，有不少的营养物质会流失到水分里。
生吃马齿苋能有一定降血压作用，起到保护血管弹性，降低高血压和中风的几率。马齿苋中还含有一种名为ω—3脂肪酸的物质，ω—3脂肪酸可以抑制体内胆固酸的的吸收，对心脑血管疾病的防止有一定帮助作用。
需要注意的是，生吃马齿苋并不适用于体寒，孕妇等人，生吃需要将其洗净、消毒，避免灰尘、小虫等有害物质，进入人体内造成疾病。
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