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重庆过年吃的传统美食（大咖分享）

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婴幼儿营养指导专家

原创内容来源：知乎时间：2022-04-18 19:34:01 阅读() 收藏：60 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子在五个月之前都是需要饮用奶粉的，不能吃其他辅食，孩子在最开始的时候，是比较嗜睡的，但是饿的时候就会哭泣，有些孩子在晚上喝奶的次数要多余白天，有些父母就比较担心的。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下重庆过年吃的传统美食的内容。

每个地方在过年时候吃的食物都不一样。在广东过年吃的菜比较清淡，在四川过年吃的就比较火辣，味道比较重。每个地方各有特色，

营养美食

重庆过年吃的传统美食

重庆的人在过春节的时候，为了准备好年夜饭，将一些必不可少的传统主菜提前一个月就准备好。其中当属扣肉和灌海椒。扣肉字面听起来比较简单，但是要做到肥而不腻，爽口是要做好提前的准备的。将扣肉腌好，在腌制前将肉炸过，放在水里面，使其表面起泡，在用的时候拿出来，切好，上蒸笼就可以了。

灌海椒，就是提前准备好新鲜的海椒，将里面掏空，将糯米面拌上佐料后填入一个个掏空的海椒中，然后放在腌咸菜的罐子里面封存半个月，到了过节的这一天，将辣椒拿出来，放在油锅里面炸，炸至两面金黄就可以了。

总的来说，每个地方过年的口味都不一样，因为地方的差异和习俗的差异，有些地方清淡，有些地方火辣，比如说重庆，在过年的时候，外面的火锅店也是开起的，重庆人真的是无辣不欢。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(重庆过年吃的传统美食)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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