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孩子吃面包会得癌症吗（怎么挑选健康的面包）

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周灔妮揭阳育儿博主

潍坊育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-05-09 17:28:01 阅读() 收藏：27 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

孩子到了一定的上学年龄，家长就要给孩子报名上幼儿园，一般到孩子三岁的时候就可以上了。市面上幼儿园分为公立幼儿园和私立幼儿园两种，我们都知道公立幼儿园是有补贴的，还能享受一些税收优惠政策。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎么挑选健康的面包的内容。

孩子吃面包会得癌症吗？面包吃起来香甜松软，受到很多孩子的欢迎，很多孩子不爱吃饭，甚至会将面包作为主食。但是近期流传出一种说法，就是吃面包会得癌症，究竟是不是真的呢？

孩子吃面包会得癌症吗

怎么挑选健康的面包

1.全麦面包。这样的面包通常是由小麦制作而成的，并且保留了糊粉层和糠层的一些成分，营养价值比较高，虽然看起来并不“漂亮”但是营养价值却非常值得“推崇”。

2.脂肪含量低。不同品种的面包含有的脂肪量也是千差万别，所以在购买的时候尽量购买脂肪含量较低的面包。

3.低糖或无糖。为了尽可能的降低精制糖的摄入，所以最好是选择低糖或者是无糖的面包。

4.低钠含量。食盐是面包制作中必不可少的原料，因此，面包属于主食中的高“钠”食品。然而，不同产品的钠含量也高低不一，所以看营养成分表，尽量选择钠含量低一些的面包。

5.保质期短一些。就目前的面包包装情况，保质期长的面包大多是添加防腐剂的，而保质期短的面包相应的更接近面包原始做法，防腐剂以及改良剂等食品添加剂使用更少。虽然这些食品添加剂一般情况下对人体无害，然而，某种程度也会加重人体代谢负担，还是少摄入为好。

孩子吃面包会得癌症吗

要烘焙出好吃、松软的面包，就要求面粉的筋度高，弹性好，才能形成“面包膜”，烘焙出来的面包也会口感好。而有的无良商家，为了使面粉能轻易达到制作面包所需要的筋道和韧性，会在面粉中添加溴酸钾这一物质。溴酸钾是一种无机盐，室温下为无色晶体，一般被用于分析试剂、氧化剂、漂白处理剂，早在2005年，我国已明确禁止它作为食品添加剂使用。

世界卫生组织食品添加剂联合专业委员会曾针对溴酸钾做过活体小鼠试验，发现溴酸钾会导致老鼠患肾细胞瘤，腹膜间皮瘤，以及甲状腺小囊泡细胞瘤发病率轻微上升。溴酸钾可以定为一种致癌的有害物质，人体长期食用此类添加剂，会对眼睛、皮肤、粘膜有刺激性，引起恶心、呕吐、胃痛、腹泻等。

因此，如果长期食用添加了溴酸钾的面粉或面包等制品，那么是对健康造成危害的。因此家长在选购面粉和面包时一定要注意鉴别。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(孩子吃面包会得癌症吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于学龄前健康的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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