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黑豆和板栗可以一起吃吗（黑豆和板栗一起吃的好处）

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林海婷十余年经验婴幼儿营养指导

芜湖育儿博主

原创内容来源：摇篮网时间：2022-05-11 09:16:01 阅读() 收藏：53 分享：43 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝上幼儿园后，不能只是一直玩，需要培养宝宝的一些动手能力，促进宝宝的大脑发育。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑豆和板栗一起吃的好处的内容。

黑豆是常见的五谷杂粮，具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，而且不仅蛋白质含量高，而且质量好。板栗是我国食用最早的著名坚果之一，肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。那么，黑豆和板栗可以一起吃吗？

黑豆和板栗可以一起吃吗

黑豆和板栗一起吃的好处

1、健脾养胃：

黑豆性平，与板栗一样入胃经，因此具有一定养胃健脾的功效，加之板栗中含有不少的碳水化合物，有利于促进脂肪代谢，因此一起食用有利于脾胃消化吸收功能，具有健脾养胃的功能。

2、均衡营养：

板栗中蛋白质、矿物质含量不少，而黑豆中含有蛋白质、维生素、矿物质，两者富含多种营养成分，一起食用可以为机体补充必需营养物质。

3、延缓衰老：

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要，因此两者同食可以一定程度上预防骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、美容养颜：

黑豆皮中含有丰富的花青素，是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，延缓皮肤衰老，而板栗中含有维生素C及胡萝卜素，经常食用可以一定程度上美容养颜。

黑豆和板栗一起怎么吃好

板栗黑豆豆浆

1、食材：

黑豆80克、板栗适量颗、白糖适量。

2、做法：

(1)板栗洗净去壳去皮，黄豆、黑豆先洗净，再用清水浸泡至少3个小时;

(2)将浸泡好的黄豆、黑豆倒入豆浆机中;

(3)接着再倒入适量清水，加盖后启动按键;

(4)煮好之后，将豆浆过滤，去掉豆渣;

(5)最后加入适量的白糖调味即可饮用

板栗黑豆莲藕汤

1、食材：

莲藕、栗子、葡萄干、黑豆、白糖适量。

2、做法：

(1)将黑豆事先浸泡2小时、板栗、莲藕洗净，莲藕去皮，切片，板栗去壳去皮。

(2)锅内加适量水，放入莲藕、黑豆、栗子，加热至沸腾后改中火煮15分钟，加盖后放入焖烧锅内焖3-4小时即可取出。

(3)放入葡萄干及白糖，搅拌均匀，使糖溶解即可食用。

3、功效：

生津养血，补脾益血，养颜美容。

黑豆和板栗可以一起吃吗

可以一起吃

1、从食物性味上看，板栗性温，黑豆性平，两者性味并不冲突，可以一起食用。

2、从营养成分上看，板栗中主要含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、胡萝卜素、矿物质等，而黑豆中含有丰富的矿物质、蛋白质、维生素、微量元素、花青素等，两者并无相克的成分，因此可以一起食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黑豆和板栗可以一起吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于学龄前营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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