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夏天小孩炒哪些菜好（紫薯苦瓜圈）

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周凡筵高级育婴师

福田育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-05-11 11:50:01 阅读() 收藏：54 分享：55 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我觉得爸爸们应当学习培训一些恰当的育儿教育核心理念，抽出来尽量多的時间与孩子开展一些更有意义的沟通交流，争得在孩子眼前塑造起一个有耐心而明智的父亲品牌形象，下面小朗育儿网给大家了解一下关于紫薯苦瓜圈的内容。

夏天小孩炒什么菜好？苦瓜是非常适合夏天吃的，但很多小孩因为不喜欢苦瓜的苦味不吃，所以家长可以做紫薯苦瓜圈等色香味俱全的食物。

苦瓜炒蛋

紫薯苦瓜圈

材料：紫薯适量，苦瓜1根，蜂蜜适量。

做法：

1、紫薯去皮切小块，紫薯块放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟。

2、微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎，然后淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。

3、苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤水烧开，焯一下苦瓜。

4、焯好的苦瓜用凉水冲凉，往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。

冬瓜虾仁羹

材料：鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末。

做法：

1、虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀，冬瓜切成小粒。

2、锅烧热，放少许的油，放入冬瓜翻炒片刻，加入一碗水，放入生姜片，烧开。

3、加入盐，倒入虾仁快速搅匀。烧开后加入葱末，最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。

番茄橙汁冬瓜球

材料：冬瓜一块，橙汁一瓶或果珍250ml，番茄一个，蜂蜜15ml。

做法：

1.冬瓜用挖球器挖成小球，开水焯至断生，过凉后放入橙汁中浸泡，冰箱冷藏过夜。

2.番茄从顶部横切开，挖出果肉，成为一个空的容器。

3.将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。

麻辣脆藕

材料：莲藕1节(约280克)、香菇素耗油25克、金兰油膏4克、醋5克、生抽5克、干红辣椒3个、花椒若干、食用油少许。

做法：

1、莲藕洗净去皮备用，干红辣椒、花椒备用。莲藕切成条状洗净备用。

2、锅中加水，水开后放入藕条淖水3-5分钟。捞出后立即过晾，并沥干水分。

3、备好香菇素耗油、金兰油膏主要调料。耗油、油膏、生抽、醋调匀成料汁。将料汁倒入藕条中拌匀。

4、锅中加入食用油，爆香花椒、干辣椒。趁热将油浇到藕条中拌匀即可，可适量调节辣度。

凉拌西红柿

材料：西红柿，橄榄油，盐，坚果碎。

做法：

1、番茄清洗干净，切成厚一点的大片。

2、坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。

3、番茄片放入盘中，撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。

苦瓜炒蛋

材料：苦瓜，鸡蛋，葱末(葱白部分)，盐，鸡精，植物油。

做法：

1、先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成片、撒上少许盐拌匀略腌。

2、锅中放清水，水量以一会儿能没过苦瓜为宜。放一点点盐，滴几滴植物油。

3、水开后将苦瓜倒入略汆后捞出过凉水滤干备用。鸡蛋打散用油炒成炒鸡蛋备用。

4、炒锅入适量油，油热后放入葱末炝锅后讲苦瓜倒入略炒，接着将炒好的鸡蛋放入，用盐和鸡精调味迅速兜匀后就可出锅装盘了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(夏天小孩炒哪些菜好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于学龄前营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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