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月饼过期了还能吃吗（月饼保质期多久）

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丁牧枫南山育儿博主

绍兴育儿博主

原创内容来源：天鹅到家时间：2022-05-11 22:27:01 阅读() 收藏：22 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对一些小孩而言，父母会察觉孩子在上课的情况下可以听得懂老师的所学內容，可是对做题则会出现许多不正确。下面小朗育儿网给大家了解一下关于月饼保质期多久的内容。

月饼过期了还能吃吗？消费者可依据个人对月饼的需求量即买即吃，避免不必要的浪费。因为任何食品即使在保质期内，随着时间越来越久，其营养成分流失也会加快。一般没发霉就能吃，这种食品过几天保质期没问题。

月饼过期了还能吃吗

月饼保质期多久

普通月饼能放多长时间：

1、一般来说，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。

2、在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天;

3、如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

冰皮月饼能放多长时间：冰皮月饼在常温下不能保存超过两小时。

1、冰皮月饼与传统广东月饼的制造方法不同，冰皮月饼是用专门的冰皮面粉，加入凉开水拌成面团，再包入馅料，放进模具中方可。

2、虽然整个过程的卫生控制非常严格，但是不需要经过高温焗制，出现微生物风险会较高，所以冰皮月饼在运送和贮存期间，需有更严格的温度控制。

中秋节月饼没吃完怎么办

月饼三明治

月饼切成薄片，夹在两片全麦面包之间，做成三明治。然后再配合低脂牛奶，外加一份水果。这种吃法，适合以五仁、巧克力、蛋黄或者咸肉为馅料的月饼。

月饼豆浆

月饼切成小丁，然后和豆子一起放入豆浆机磨成豆浆。注意，不要再放花生、核桃之类的果仁。这种吃法，适合以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁或者水果为馅料的月饼。

葱炒月饼

适合火腿月饼。月饼切成小长条，然后加入葱段、姜丝、精盐和味精，下锅稍微一炒就可以了。

月饼怎么保存

注意避光

月饼在保存过程中要注意避光，还要轻拿轻放。月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化酸败。尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。

不宜密封

不要使用密封的方法来保存自制月饼。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

冰箱冷藏

软皮月饼水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。其它月饼也可以带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。

防止串味

月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠等侵食，以防传染疾病。

月饼过期了还能吃吗

一般没发霉就能吃，这种食品过几天保质期没问题。

营养专家建议，无论是从食品安全角度还是从营养学角度而言，在加工工艺和配料条件相同的前提下，可优先考虑保质时间相对较短的商品。

消费者可依据个人对月饼的需求量即买即吃，避免不必要的浪费。因为任何食品即使在保质期内，随着时间越来越久，其营养成分流失也会加快。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(月饼过期了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于学龄前营养的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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