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六个月宝宝吃蛋黄怎么吃(宝宝吃蛋黄如何做)

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原创内容 来源:亲亲宝贝 时间:2022-05-06 12:24:00 阅读() 收藏:44 分享:52

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

儿童自身工作能力是十分关键的,需要爸爸妈妈后天性的日常生活开展塑造儿童的日常生活生理学观念,教育小孩产生恰当的意识。那么对于育儿的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下六个月宝宝吃蛋黄怎么吃的内容。

六个月宝宝吃蛋黄怎么吃

刚出生的宝宝只需要喝奶就行了,可是等宝宝长到了六个月后,光喝奶已无法满足其身体生长发育所需了,此时,就需要家长及时给宝宝添加辅食。在各类辅食中,蛋黄应该算是添加最早的一种,这是由于蛋黄很容易被宝宝消化和吸收,而且蛋黄中的卵磷脂也是宝宝神经系统发育的必需物质。那么,六个月的宝宝吃蛋黄怎么吃呢?

宝宝吃蛋黄,育儿心得

宝宝吃蛋黄如何做

一、六个月的宝宝吃蛋黄怎么吃

蛋黄是最好的选择,因为蛋黄容易消化,其中的生物铁含量虽然很低,但是容易被宝宝所吸收,尤其是在有维生素C的条件下,吸收可以提高三倍,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,这是神经系统发育的必需营养。一般将煮熟的去掉蛋白的蛋黄取四分之一,用橙汁或者是含有丰富维生素C的其他水果调制,可以选择孩子喜欢的口味,将调好的泥状食品,用小勺放在孩子的舌面中间,通过孩子的咀嚼、舌头的搅拌,练习吞咽,这套动作逐渐熟练协调。

二、鸡蛋黄营养价值

1、蛋白质

人们多以为鸡蛋当中的蛋白质集中在蛋清当中,实际上,全鸡蛋蛋白质含量在12%左右,蛋清中略低,含量在11%左右,蛋黄中较高,约15%。

2、脂类

脂肪在蛋清中含量极少,98%的脂肪存在于蛋黄中。蛋清的脂肪含量仅有0.2%,而蛋黄中约30%为脂肪,几乎全部以与蛋白质结合的良好乳化形式存在,因而消化吸收率高。而且,蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。

3、矿物质

蛋类矿物质含量丰富,主要集中在蛋黄内,蛋黄含矿物质1.0%~1.5%,其中磷、钙、铁较多,还含有镁、钾、硒、锌等。蛋类中铁含量较高,但却以非血红素铁的形式存在;而且蛋类含有一种卵黄高磷蛋白,能够将元素铁牢固地吸附,在肠道中不易解离,使蛋类铁元素的吸收利用率远不如动物肝和瘦肉中的铁元素,利用率仅为3%左右。

三、宝宝吃蛋黄怎么吃

1、蛋黄粥:大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

2、蛋黄泥:将鸡蛋冷水下锅,小火煮开过后两分钟,停火在泡5分钟,这样鸡蛋的蛋黄凝固又不老,而且宝宝也容易消化吸收。

3:、蛋黄羹:将煮熟的蛋黄放入碗中碾碎,注意要全部碾碎不留小疙瘩,再加入煮好的肉汤一起搅拌均匀即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(宝宝吃蛋黄如何做)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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