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原创内容 来源:宝宝地带 时间:2022-05-21 22:53:01 阅读() 收藏:60 分享:64 爆
小孩在发展生长发育期内胃肠是较为敏感的,在这段时间胃肠出現问题便会非常容易出現一些病症,造成出現反复呕吐的状况,下面小朗育儿网给大家了解一下关于车厘子蒸着吃有营养吗的内容。
冬天来了,天气寒冷干燥,多给宝宝吃水果很重要。可是,水果凉凉的,给宝宝吃怕对肠胃不好。那么,不妨把水果蒸着吃,不但寒性能减弱、防燥、还能使食疗效果加倍。那车厘子可以蒸着吃吗?
有营养,但营养成分会有一定的流失
车厘子中含有较为丰富的维生素C、维生素A、维生素B2等多种维生素成分,蒸熟后这些维生素会被破坏,但是对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响,因此蒸熟的车厘子还是会有营养的。另外,蒸熟的车厘子的果糖溶解度降低,有机酸流出,口感会变得比较酸。
1、将车厘子清洗干净,去掉果梗。
2、然后用一根筷子,在果梗位置往下捅,将果核捅出。
3、然后将车厘子放入碗中,放入几颗冰糖。
4、放在锅中隔水蒸10-15分钟,直至车厘子软透即可。
5、将车厘子取出,用勺子搅拌均匀后即可食用。
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可以
车厘子味道甜美,略带酸味,富含水分,含有蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,车厘子蒸熟后果肉相对更加软烂,更容易消化,适合口腔功能较差或肠胃功能较弱的人群食用,但是一般来说,车厘子生吃的口感会更好。
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