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原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2022-05-22 10:15:01 阅读() 收藏:37 分享:47 爆
迈入二十一世纪,男孩和女孩自我定位早就越来越模糊不清,家中必须爸爸妈妈彼此一同运营,因此父亲应尽可能争取时间守候孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于宝宝可以吃黄骨鱼吗的内容。
黄骨鱼营养价值高,富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,而且其药用价值也很高。黄骨鱼肉质鲜嫩,也是生活中很受人欢迎的淡水鱼之一。不过,不是所有人都适合吃黄骨鱼的,具体请看,哪些人不适合吃黄骨鱼?宝宝可以吃吗?
可以吃
黄骨鱼的肉质细腻,刺少,而且含有丰富的蛋白质和钙、磷、镁、铁、维生素A等营养成分,能够促进儿童的生生长发育、提高孩子的抗病能力、预防小孩夜盲症,而且对智力发育也有帮助,因此宝宝是可以适量吃黄骨鱼的。
清蒸黄骨鱼
1、食材:
黄骨鱼一条、姜一片、小葱一根
2、做法:
(1)将黄骨鱼洗净,肚内筋膜之类的一定要弄干净,可以把头直接减掉。新鲜的黄骨鱼身上的黄色是弄不掉的,洗净就好。冰冻的黄骨鱼要将身上的黄色粘液刮干净。
(2)洗净的黄骨鱼身上横切两刀,将姜片、葱段摆在鱼身上,倒入一点点料酒,其实也可以不要料酒。
(3)放入蒸锅,水开后看表蒸八分钟,时间到关火,别忙着打开,而是盖着盖子虚蒸两分钟。
(4)将蒸好的鱼取出,把葱姜扔掉,盘中的水倒掉,鱼皮拨开。撒一点小葱绿,用一点点油泼一下,再趁热油倒入一点生抽。如果是小宝宝,就不要油泼了,鱼肉里就倒两滴酱油拌匀就好。
小贴士:黄骨鱼除了鱼肚位置有刺,整个身体部分和脊背都只有主骨没有小刺的,因此再给宝宝吃的时候可以把鱼肉全部挑出来。适合一岁以上宝宝食用。
黄骨鱼粥
1、食材:
黄骨鱼一条、大米适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量
2、做法:
(1)黄骨鱼先清洗干净,用料酒,姜丝腌制。
(2)大米提前半小时泡发。
(3)砂锅入水,水开后。倒入大米,煲到粘稠状态,入腌好的黄骨鱼,大火3分钟转小火煲10分钟即可食用。
小贴士:适合一岁以上宝宝食用,注意别吃到鱼刺。
1、蛋白质、水产品过敏者:
黄骨鱼富含蛋白质,而且属于水产品,因此蛋白质过敏和水产品过敏者不宜吃,以免因过敏而出现皮肤瘙痒、红肿、咳嗽、腹泻等不适症状。
2、痛风人群:
黄骨鱼虽然营养价值高,但是其嘌呤含量也是比较高的,痛风患者要尽量吃低嘌呤食物,以免诱发痛风。
3、肾炎患者:
高蛋白质的黄骨鱼在食用后也需要通过肾脏代谢,对于肾炎患者而言,吃这些高蛋白质的食物容易加重肾脏的负担,因此要慎食黄骨鱼。
4、旧疾者:
黄骨鱼是动风发物,患有顽固瘙痒性皮肤病、红斑狼疮以及支气管哮喘的人不适合吃。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(哪些人不适合吃黄骨鱼)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于幼儿营养的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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