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一岁宝宝可以吃芹菜吗（一岁宝宝吃芹菜有什么好处）

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丁文静资深国家心理咨询师

南沙育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-05-23 12:30:01 阅读() 收藏：27 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小朋友的人体抵抗能力是较为低的，因而也更非常容易遭受病毒感染的感染进而造成一些病症，在其中哮喘便是小朋友较为非常容易身患的一种症状。下面小朗育儿网给大家了解一下关于一岁宝宝吃芹菜有什么好处的内容。

芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。因而，芹菜也是我们日常生活中的常见的蔬菜之一。不过一岁宝宝肠胃比较较弱能吃芹菜吗？一岁宝宝可以吃芹菜吗？

一岁宝宝可以吃芹菜吗

一岁宝宝可以适量吃芹菜

芹菜中含有多种维生素和人体所需的矿物质，芹菜味清香、质甜脆，含有一定量的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质，宝宝是可以吃的，但芹菜的纤维素比较多，不易消化吸收，给宝宝食用时应煮的烂熟一些。

一岁宝宝可以吃芹菜吗

一岁宝宝吃芹菜有什么好处

1、预防缺铁性贫血：

芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。

2、增进食欲：

芹菜营养丰富含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进宝宝的食欲。

3、强身健体：

芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高宝宝的免疫功能，减少宝宝患病的几率。

4、润肠通便：

芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，宝宝食用可以防止和有效治疗便秘。

一岁宝宝吃芹菜注意事项

1、脾胃虚寒、脾胃不好的宝宝要少吃芹菜，芹菜性凉，容易加重脾胃寒的宝宝肠胃负担。

2、芹菜不宜与虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等同吃，容易影响对其营养素的吸收，降低其营养价值。

3、对芹菜过敏的人不宜食用。芹菜也有可能成为过敏原的，如果是对芹菜过敏的话，食用后就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芹菜。

4、健康的烹调方式。宝宝肠胃功能还不完善，饮食不宜过重口味，吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。另外芹菜粗纤维较多，给宝宝使用的时候应尽量切碎些。宝宝在吃芹菜之前，建议先用冷水泡一段时间，再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能用些农药等，因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。

5、芹菜叶也是可以吃的;很多人吃芹菜的根茎，其实菜叶营养丰富，可以用菜叶做汤、清炒等，主要的烹饪方法以清炒，这样可以吸取更多芹菜里更多的营养。

一岁宝宝芹菜怎么吃好

芹菜豆腐汤

1、食材：

芹菜10g、胡萝卜10g、豆腐20g。

2、做法：

(1)将芹菜去根切段，胡萝卜去皮洗净切块，两者都分别以搅拌棒或食物料理机搅碎，备用。

(2)将豆腐切小丁，加入做法1的碎胡萝卜，煮滚成汤。

(3)最后，在做法2的汤撒上碎芹菜即可。

芹菜牛肉粥

1、食材：

芹菜10g、牛肉30g、蛋黄1颗、粥1碗。

2、做法：

(1)将芹菜洗净去根，以食物料理机或搅拌棒，搅碎备用。

(2)将牛肉煮熟后，以食物料理机或搅拌棒，搅碎备用。

(3)在粥中加入碎牛肉与碎芹菜，煮滚即可。

(4)最后，加入蛋黄，打散，煮至粥熟即完成。

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