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婴儿辅食豆腐的做法有哪些?(豆腐做法大全)

育儿知识

丁祯祺10余年经验婴幼儿营养指导

潍坊育儿博主

原创内容 来源:育儿网 时间:2022-05-22 14:50:00 阅读() 收藏:26 分享:61

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

孩子是每个父母的心头宝,但是在培养孩子的过程中,很多的父母可能会遇到很多的状况,其中孩子不爱吃饭就是一大问题,孩子一旦不好好的吃饭,就会导致身体的营养不良,对孩子的身体状况来说是非常不好的,那么对于育儿的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下婴儿辅食豆腐的做法有哪些?的内容。

婴儿辅食豆腐的做法有哪些?

豆腐的口感非常松软可口,其中营养丰富,非常适合给宝宝做辅食,而且经常食用豆腐还可以补充宝宝身体豆蛋白以及多种矿物质,而豆腐也比较容易消化,不会给宝宝肠胃增加消化的负担,做法也有很多种,也非常简单好做,可以将豆腐切碎加入牛奶和糖可以制作成甜品,非常适合宝宝作为辅食食用。

宝宝吃豆腐的推荐做法

豆腐糊

食用人群:4个月以上宝宝

材料:北豆腐20克,肉汤。

做法

1、将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。

2、煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。

嫩豆腐糯米粥

食用人群:4个月以上宝宝

材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1.5碗。

做法

1、糯米粉用筛子过滤2遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。

2、在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。

3、待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。

胡萝卜豆腐蛋黄面

食用人群:6个月以上宝宝

材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥

做法

1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。

2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。

鱼泥豆腐苋菜粥

食用人群:6个月以上宝宝

材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法

1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

豆腐花

食用人群:6个月以上宝宝

豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品,家长可直接在市场上购买,自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花,不要放太多糖,需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做,可参考以下方法:

材料:黄豆60克,清水800克,内脂1.25克。

做法

1、黄豆用清水浸泡6小时以上,用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣,用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。

2、在煲底放少许清水然后倒下豆浆,开火烧开后再小火煮三分钟。

3、豆浆倒入瓦容器中,玻璃容器或不锈钢容器也可以。

4、用少许清水化开内脂,待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。

5、盖上盖子并用干布包着保温,20分钟后便可以吃了。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食用人群:12个月以上宝宝

材料:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法

1、熟虾仁剁碎备用,嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。

2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后。

3、加入熬熟的植物油和少量盐即成。

豆腐,健康小常识

豆腐做法大全

豆腐的口感非常松软可口,其中营养丰富,非常适合给宝宝做辅食,而且经常食用豆腐还可以补充宝宝身体豆蛋白以及多种矿物质,而豆腐也比较容易消化,不会给宝宝肠胃增加消化的负担,做法也有很多种,也非常简单好做,可以将豆腐切碎加入牛奶和糖可以制作成甜品,非常适合宝宝作为辅食食用。

宝宝吃豆腐的推荐做法

豆腐糊

食用人群

:4个月以上宝宝

材料

:北豆腐20克,肉汤。

做法

1、将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。

2、煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。

嫩豆腐糯米粥

食用人群

:4个月以上宝宝

材料

:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1.5碗。

做法

1、糯米粉用筛子过滤2遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。

2、在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。

3、待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。

胡萝卜豆腐蛋黄面

食用人群

:6个月以上宝宝

材料

:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥

做法

1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。

2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。

鱼泥豆腐苋菜粥

食用人群

:6个月以上宝宝

材料

:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法

1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

豆腐花

食用人群

:6个月以上宝宝

豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品,家长可直接在市场上购买,自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花,不要放太多糖,需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做,可参考以下方法:

材料

:黄豆60克,清水800克,内脂1.25克。

做法

1、黄豆用清水浸泡6小时以上,用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣,用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。

2、在煲底放少许清水然后倒下豆浆,开火烧开后再小火煮三分钟。

3、豆浆倒入瓦容器中,玻璃容器或不锈钢容器也可以。

4、用少许清水化开内脂,待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。

5、盖上盖子并用干布包着保温,20分钟后便可以吃了。

虾仁豆腐豌豆泥粥

食用人群

:12个月以上宝宝

材料

:熟虾仁,嫩豆腐,鲜豌豆,厚粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法

1、熟虾仁剁碎备用,嫩豆腐用清水清洗剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。

2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内,小火烧开煮烂后。

3、加入熬熟的植物油和少量盐即成。

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