酸奶和鲜奶哪个补钙效果好（鲜奶和酸奶哪个营养价值更高）
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原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2023-02-06 18:02:01 阅读() 收藏：49 分享：55 爆
现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，那么对于宝宝营养的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下酸奶和鲜奶哪个补钙效果好的内容。
酸奶和鲜奶哪个补钙效果好
鲜牛奶和酸奶在市面上都是比较受大家欢迎的两款饮品，但是不同的人口味不同，有的人觉得鲜奶不好喝，不甜没有味道，而有的人就会觉得酸奶有一股嗖嗖的味道，很粘稠不喜欢，每个人都有自己喜欢的口味，酸奶和鲜奶哪个补钙效果好？
鲜奶和酸奶哪个营养价值更高
与普通是纯牛奶相比的话，酸奶的营养价值会更高一些，因为酸奶更易于我们人体的消化和吸收，这就使得酸奶的营养素利用率有所提高，而鲜奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，所以有些人喝完鲜奶后就会出现胃部不适的情况甚至造成腹泻，那么这些人就可以用酸奶来代替鲜奶了。
而且酸奶要比鲜奶的补钙效果更好，虽然酸奶是由鲜奶发酵而成，但是酸奶在发酵过程中即保留了鲜奶的营养成分，又产生了很多我们人体所需要的一些营养物质，虽然鲜奶中的钙含量是比较丰富的，不过酸奶在制作的过程中，鲜奶的钙元素的不会改变的，但是鲜奶在发酵成酸奶的过程中会产生乳酸菌，这个乳酸菌可以让钙元素在我们的身体中得到的利用率更高，所以酸奶会更容易被我们所吸收。
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