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羊肉串怎么烤好吃(羊肉串用烤箱烤多少分钟多少度)

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周俊洋优质宝妈用户

沈阳育儿博主

原创内容 来源:天鹅到家 时间:2023-02-11 11:09:01 阅读() 收藏:50 分享:50

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滑梯是小朋友很喜欢的,是幼儿园不可缺少的大型玩具,对于上幼儿园的小朋友来说,也是空闲时间的娱乐项目,而在滑梯旁边,幼儿园的老师都要放在安全提示牌,这样小朋友玩的时候才会注意安全,避免受伤。下面小朗育儿网给大家了解一下关于羊肉串怎么烤好吃的内容。

羊肉的吃法很多,除了可以红烧,清炖,或是下火锅之外,我们还可以自己腌制羊肉串来做烤羊肉吃,羊肉串怎么腌制最好吃呢?

羊肉串怎么腌制最好吃

羊肉串怎么烤好吃

将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁,直接穿到竹签上,把羊肉串横架在炭烤炉上,边煽的同时边烤,等到羊肉串两面烤到出油的时候就熟了。

羊肉串用烤箱烤多少分钟多少度

将烤箱预热大约220度左右,再将羊肉串平铺在烤箱的烤网上,要在烤网下面要加一个铺上锡纸的烤盘,将羊肉串烤下的油接住,然后烤15分钟左右,记住在烤的过程中,将羊肉串取出,刷上孜然粉、辣椒粉以及食用油的混合制成的调料,然后将羊肉串翻面继续烘烤。

如何去羊肉串的膻味

去掉脂肪

羊肉本身就会有独特的膻味存在,而且其中是含有大量的脂肪,其中还含有非常丰富的石碳酸的成分存在,所以说在去掉这层脂肪之后,这时候羊肉的膻味也可以消除。

加洋葱水腌制

用洋葱水把羊肉串稍微腌制一下,这样就可以去掉羊肉中存在的腥膻味道,是很适合给那些不喜欢吃羊肉膻味的人群。

羊肉串怎么腌制最好吃

准备好瘦羊肉500克,还需要准备好精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克。

把瘦羊肉去掉筋膜之后,洗净血水,然后切成小块放入到盆中,加上精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉和味精一起腌制,揉搓拌匀之后腌2小时,就可以拿出来烤了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(羊肉串用烤箱烤多少分钟多少度)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于羊肉的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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