银耳炖鸡有什么功效（银耳可以做什么好吃的）
丁泽林优质育儿科普作者
十余年经验婴幼儿营养指导
原创内容 来源：宝宝树 时间：2023-02-11 12:37:01 阅读() 收藏：22 分享：76 爆
为了给宝宝的秘密基地增添一点乐趣，家长们可以在宝宝触手可及的地方摆上一定量的安全又有趣的小玩意儿方便宝宝自己玩耍，下面小朗育儿网给大家了解一下关于银耳炖鸡有什么功效的内容。
鸡肉是高蛋白低脂肪的肉类，可以补充钙质和蛋白质，加上银耳一起炖的话，补气血，滋阴润燥效果更佳，银耳炖鸡怎么做好吃呢?
银耳炖鸡有什么功效
鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。此汤滋补血气、润肺养颜、润肠通便、补益脾胃、补精添髓、补虚损，也可以说是女性朋友专属的养颜汤。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的蛋白质和矿物质，还可以有促进代谢的作用，补气血的同时也可以促进消化和吸收，对于提高免疫力和体质有很好的作用和效果。
银耳可以做什么好吃的
阿胶木瓜银耳羹
做法：首先将准备好的木瓜清洗干净，之后切成小块儿备用，银耳泡发洗净，撕成小块备用，锅中放入适量的凉水，水量的高度要没过食材的高度，把除冰糖外的材料全部加入，大火烧开以后，改小火炖煮一个半小时，之后加入冰糖，搅拌直到融化，煲20分钟，将阿胶片放入碗中，把木瓜银耳羹淋在阿胶上用勺子顺时针搅拌，就可以吃了!
功效：可以增强我们的机体免疫力，因为阿胶、银耳中植物蛋白、维生素及微量元素的含量都很丰富，这几种营养物质有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
银耳挑选什么样的好
在挑选银耳的时候，要挑选比较新鲜的，新鲜的银耳是干燥的，颜色偏白带黄，比较有光泽，如果过于白则可能是添加了漂白剂，过于好黄的话就比较不新鲜了，对我们的身体是很不好的。
银耳炖鸡怎么做好吃
所需材料
净鸡1只，银耳40克，姜1片，蜜枣4颗，杏仁10克，盐10克
做法
1.将鸡洗净，剁成小块;银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净;蜜枣、杏仁分别洗净。
2.锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味即成。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(银耳可以做什么好吃的)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鸡汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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