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豇豆炖排骨有什么好处（豇豆怎么做好吃又简单）

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丁国豪认证作者

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原创内容来源：育儿网时间：2023-02-11 18:15:01 阅读() 收藏：20 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

众所周知，多吃水果是有益于大家身心健康的，小宝宝也不能除外，可是给0~1岁的宝宝吃水果必须分外留意，下面小朗育儿网给大家了解一下关于豇豆炖排骨有什么好处的内容。

豇豆是我们平时吃的比较多的一种豆类，适量的食用可以很好的补充蛋白质和纤维素，它的吃法也很多，

豇豆炖排骨怎么做好吃

豇豆炖排骨有什么好处

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆可以有抗病毒的作用，含有的维生素C是比较丰富的，同时还可以有降低血糖的作用和效果的，是不错的糖尿病人的首选食材，可以放心的食用，营养均衡，促进代谢。

豇豆怎么做好吃又简单

1.在洗涤豇豆时，每一条豇豆豆荚中间，有一条老筋，必须抽去。然后把它切成一寸许长，用素油炒来吃，香脆可口，是蔬菜中的隽品。

2.豇豆可以与肉丝同炒，略加豉油，是佐餐的佳肴。

3.把老豇豆的豆荚剥去，光用豆肉，洗净煮烂，可做豆沙馅。

4.豇豆是吃素人的佳肴，炒时略加冬菇或香菇，味道更鲜。

5.豇豆可以渍制。泡菜之中，常有腌豇豆配合在其中，用来送粥，极为爽口。

豇豆怎么腌制又香又脆

1、首先将豇豆洗净后沥干水分然后切成均匀的段状待用;

2、将切段的豇豆加入盆中加入适量的食盐揉搓直至豆角渗水后放置一个小时左右待用;

3、将准备好的泡姜切成姜丝、泡椒剪段、辣椒和大蒜剁碎后待用;

4、将腌制好的豇豆加入到无油无水的腌制器皿中，依次加入泡姜丝、泡椒、大蒜末、辣椒等加入适量的食盐搅拌均匀后再加入几滴白酒然后密封保存;

5、将腌制的豇豆放置三四天作用，在腌制的过程中要注意上下晃动豇豆能更好的沾满配料，腌制好后可以直接食用。

豇豆炖排骨怎么做好吃

材料

主料：干豇豆，排骨，黑木耳

做法

1、干豇豆用温水泡一下，洗净。黑木耳泡开。

2、排骨洗净，用开水紧一下。

3、锅里放热水，加葱段、姜、桂皮、大料，水开后，加入排骨、干豇豆、木耳，加盖闷煮。中小火40分钟左右出锅。

要点

1、最好以不易散热的瓦罐炖制。

2、各种主料炖制前一定要冲漂干净，这样方能去除异味，做到汤清不浑。

3、汤量应一次性加够。

4、汤里不加盐、酱油，可以突出原味。吃的时候蘸油碟。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(豇豆怎么做好吃又简单)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于豇豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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