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如何去除排骨的血水（山药排骨汤有什么营养价值）

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原创内容来源：99健康网时间：2023-02-12 10:05:01 阅读() 收藏：49 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母一定要言传身教，最先应当给孩子具有一个榜样的功效，要给孩子充足的发展趋势自身工作能力的一个室内空间这些，下面小朗育儿网给大家了解一下关于如何去除排骨的血水的内容。

山药排骨汤是很受大众欢迎的一道滋补汤品，吃起来味道非常好，我们平时可以多买一些回家自己炖汤喝，山药排骨汤怎么炖最好喝呢?

山药排骨汤怎么炖最好喝

如何去除排骨的血水

排骨买回来之后，放到水笼头下慢慢的进行冲洗，需要清洗15分钟，这样能帮助去除掉排骨中很大一部分的血腥味道。

把排骨洗干净之后，需要放入清水中浸泡30分钟，在中途翻动几次，这时候我们可以看到，清水会渐渐的变成红色，这时候排骨中的血水也可以泡出来，同时排骨的颜色也是会逐渐变白的。

山药排骨汤有什么营养价值

山药含淀粉质、脂肪、粘液质，很容易消化，营养素利于人体的吸收，具有改善体质虚弱、消除疲劳的功效，有贫血还可以用山药来改善一下。山药还具有滋阴润燥、降低血糖、补肾养血、增强抵抗力、提高免疫力等等的效果，女性朋友吃山药还能够美容养颜、美白肌肤。

排骨中含有蛋白质，脂肪，钙物质等。这些物质不但可以有效促进人们的骨骼生长。而且还能增强身体抵抗力。

经常喝山药排骨汤可以缓解身体疲劳，同时对女性朋友有调理气血不足，改善肤质，呵护毛发等作用。中医指出，肺主皮毛，多吃白色食物能够润肺，滋润皮肤，想要从内改善肤色和亮度的话，建议多吃一些山药。

山药排骨汤适合什么人吃

一般人都适合饮用。

尤其适合糖尿病、高血压、癌症、皮肤粗糙、贫血、白带异常等患者食用。另外，体质虚弱、疲劳乏力的朋友也适合饮用山药排骨汤。

山药排骨汤怎么炖最好喝

准备好排骨600克、党蔘10钱、枸杞10钱、红枣25颗、生姜25片、米酒和盐适量。

1.把排骨煮烫，去除其中的血水。

2.山药去皮，把外表的黏液用清水完全洗净，之后泡在冷水中是可以防变色产生的。

3.把药材洗干净，我们把排骨、姜片、山药和少许的米酒一起放入电饭锅中，同时在内锅中需要加入4公升的水，在外锅中需要再加入适量的水，炖煮上大约半小时之后，等到电饭锅跳起的时候就可以放入红枣、枸杞和调味料，继续闷煮上10分钟就可以吃了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(山药排骨汤有什么营养价值)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于山药排骨汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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