紫薯买什么样的好（紫薯饼的做法）
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原创内容 来源：39健康育儿 时间：2023-02-13 10:11:02 阅读() 收藏：43 分享：73 爆
当小朋友要进到幼儿园的情况下，全是要在申请办理进到幼稚园办理手续以前开展一次常规体检的，给孩子做常规体检是要到本地特定的定点医疗机构开展查验的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于紫薯买什么样的好的内容。
紫薯也是通便的好食材，营养价值高，热量却很低，虽然做成紫薯饼的热量会比较高，但是口感是要比蒸更好吃的。紫薯煎饼怎么煎？
紫薯买什么样的好
1、不要要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。
2、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。
3、闻起来没有霉味的，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。
4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯。
5、发芽紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要挑选。
紫薯饼的做法
材料：紫薯600克、糖适量、花生油适量
做法：
1、紫薯洗干净，用吸水布把外皮檫掉，用锡纸包好。
2、微波炉高火5分钟，取出来翻一面在高火5分钟。
3、把熟透的紫薯压成泥，用饼印压紧，扣出即可。
小诀窍：
在压紫薯泥时，也可加入熟糯米粉，糖适量花生油适量一起和匀。
紫薯煎饼怎么煎
1.紫薯洗净后蒸熟，去皮，压成泥。
2.分别放入白糖、糯米粉混合，加入适量的水，揉成紫色的面团。
3.将面团揉搓成条，用刀切成小剂子、将小剂子揉圆再按扁成小圆饼。
4.将小圆饼两面粘上芝麻，用手轻轻地按压一下，使小圆饼表面上的芝麻更牢固些。
5.平底锅内放少量油，放入紫薯饼，小火将其煎至两面略黄中间微微鼓起熟透即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(紫薯饼的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于紫薯的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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