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腊肉晒多长时间可以吃（晒干的腊肉怎么保存）

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周明哲优质会员

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原创内容来源：新浪育儿时间：2023-02-13 11:29:01 阅读() 收藏：28 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

煮透了的水果具备非常好的收敛性功效，将苹果清洁干净，削皮去籽，切割成一小块，放进锅中，添加适量的清水，煮透，能够适当的加一些老冰糖，那样宝宝会十分喜欢吃，煮过的苹果，能够非常好地为宝宝缓解拉肚子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于腊肉晒多长时间可以吃的内容。

腊肉的味道鲜咸，是很可口的下饭菜，不少人爱吃腊肉，但是腊肉晒干腌制之后，吃之前要用水浸泡之后，才好烹饪，晒干的腊肉怎样泡发快呢?

晒干的腊肉怎样泡发快

腊肉晒多长时间可以吃

腊肉制作好之后，就可以将它放在阴凉通风处进行晾晒，若是有气泡产生，那么就用针扎进行排气，在每隔一段距离之后就要扎一个孔，而且隔几天就需要进行翻转，至于晾晒时间多久，这主要取决于温度、风力等等的因素。一般晾晒时间在10天左右。不要晒制太干，否则口感是不好的。

晒干的腊肉怎么保存

短期保存

若是打算在短期内将腊肉食用完，而室内的温度又比较低，那么就可以不用放入冰箱中，直接放在通风处，需要避免阳光直射，

长时间保存

需要长时间保存的话，就将它放入冰箱的保温层中，温度保持在4℃左右，这种方法可以保存四个月左右，若是冷冻室中就可以保持半年左右，但还是尽快食用比较好。

腊肉怎么做没有那么咸

腊肉是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃;以免超过人体每天摄入的最大盐量; 可以先采用蒸煮或者多次蒸煮，尽量降低里面肉的盐的含量，这样就能享受腊肉的淳朴香味了。

晒干的腊肉怎样泡发快

若是要吃腊肉的话，要将腊肉提前一个晚上放入水中浸泡着，到了第二天的时候再换水浸泡。

生腊肉可以先用热水浸泡，随后再用淘米水清洗，之所以用水浸泡，是为了将腊肉中的杂质清除了，使得腊肉变得松软，到时很好切片。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(晒干的腊肉怎么保存)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于腊肉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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