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超市的冷冻虾仁还需要去虾线吗（超市冷冻虾仁有营养吗）

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丁家益母婴知识优秀作者

婴幼儿辅食专业专家

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2023-02-17 01:47:01 阅读() 收藏：26 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

偏食是一种欠佳的进食习惯性，逐渐多产生在儿童及少年儿童阶段。偏食可造成一些营养元素摄取不够或产能过剩，危害宝宝的成长发育和身心健康。宝宝免疫能力降低、身高看起来慢、心态出现异常、经常又哭又闹这些都多多少少与偏食相关。下面小朗育儿网给大家了解一下关于超市的冷冻虾仁还需要去虾线吗的内容。

虾仁是很多人都喜欢吃的一种海鲜类食物，而且比较容易买到，但是新鲜的虾仁需要特定的时候才能买到，超市比较常见的都是冷冻虾仁，超市里的冷冻虾仁能吃吗？还需要去下线吗？

超市的冷冻虾仁能吃吗

超市的冷冻虾仁还需要去虾线吗

需要去虾线。

现在市场上的冷冻虾仁一般都是去了虾线的，若是超市的冷冻虾仁没有去除虾线的话，还是需要人工再处理一遍。虾线是虾最脏的地方，其中有着虾的大便，包含了很多致病菌和细菌等微生物，就算是经过低温冰冻，将大部分的细菌微生物都已经消除活性了，并没有完全杀死，但是也不能保证虾线食用起来对健康没有影响。而且在食用起来，虾线会带有一些苦味，影响味道。所以最好还是能将虾线去除。

超市冷冻虾仁有营养吗

有一定的营养。

虾仁经过冷冻虽然会有部分营养成分的流失，但是还是具有一定的营养价值的。虾仁其肉质富含蛋白质，是鱼、鸡蛋、牛奶等食物的几倍到几十倍，所以就算经过冷冻，其中蛋白质含量相对来说还是比较高的，还有其他的营养成分也会在一定程度上的保留。不过还是建议购买冰冻时间不长的虾仁，时间越久，其营养成分流失越严重。

冷冻虾仁安全吗

视情况而定。

若是从正规渠道买来的冷冻虾仁，是有食品安全保证的，一般来说只要其肉质表面光滑平整没有絮状物，没有颜色异常，解冻后没有异味，肉质紧致富有弹性，这种虾仁一般都是没有问题的，可以放心食用。

若是从不知名的渠道购入的冷冻虾仁，一般是没有安全保证的，就算虾仁看起来没有问题，也许会添加许多食品添加剂，也是不健康的，所以建议不要从不知名的渠道购入。

超市的冷冻虾仁能吃吗

能吃的。

一般来说只要超市的冷冻虾仁没有出现变质或者过期的现象出现，都是可以食用的。因为冷冻的温度一般在0摄氏度以下，在这种温度下可以很好的抑制细菌等微生物的生长和繁殖，同时也能保留住虾仁的部分营养价值和新鲜度。虽然超市的冷冻虾仁是可以吃的，但是建议还是要少吃，尽量吃新鲜的食物才能吸取到最大的营养价值。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(超市冷冻虾仁有营养吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于虾仁的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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