青口怎么看是不是新鲜的（青口的营养价值及功效）
丁月英优质用户
知名母婴专栏作者
原创内容 来源：新浪育儿 时间：2023-02-17 10:57:01 阅读() 收藏：56 分享：52 爆
孩子的个子，一直以来是父母最关注的问题之一。大部分父母都了解，个子除开基因遗传要素外，营养成分、运动和心态也可以具有一定的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于青口怎么看是不是新鲜的的内容。
青口是我们平时吃的比较多的一种贝类食材，味道很鲜美，口感也很好，而且适量的食用是有一定的营养功效的，新鲜青口怎么做好吃呢?
青口怎么看是不是新鲜的
首先选择紧闭壳子紧闭的青口，或是触摸后就会闭起壳子的青口，这说明青口是新鲜活跃度高的。如果触摸青口壳子后，它依然张开的话，就说明这个青口已经死了，不新鲜的死青口是万万吃不得的。
其次，在选择青口时要尽量选择中等个子的，它的口感是最好的。
青口的营养价值及功效
青口味咸、性温，无毒，入肝、肾经。可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。食用青口可以补肝肾，还可以有调理气血的作用，对于缓解眩晕啊还有盗汗的情况有改善的作用，同时也可以调经降压。
青口适合什么人吃
适宜中老年人体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用;适宜高血压病，动脉硬化，耳鸣眩晕之人食用;适宜肾虚之人腰痛，阳痿，盗汗，小便余沥，妇女白带多者食用;适宜患有瘿瘤(甲状腺肿)，疝瘕者食用。青口适合体质虚弱气血不足的人群食用，而且还可以有降压的功效，对于女性妇科疾病的人群来说有调理的作用。
新鲜青口怎么做好吃
1.新鲜的青口用清水沉淀两个小时到三个小时左右，准备煮的时候清洗干净就可以了。
2.然后再把一些调味料准备好，把锅热起来，接着放油，等油也热起来的时候，把蒜茸等配料倒入锅里等煮开。
3.等配料散发出香味的时候就把青口倒进去，之后再倒入一些白兰地来去腥，接着就翻炒。
4.准备一些豆豉，大蒜瓣以及生姜切成碎末状备用，大概翻炒一分钟左右盖上盖子，闷煮三分钟左右就可以把盖子打开，看一下青口有没有打开，如果还没有的话，就需要再次翻炒盖上盖子，继续闷煮。
5.青口一定要煮得很熟，如果锅里没有什么水，青口又还没熟，就放一点点水进去继续焖一会。如果是已经熟了，那么就可以起锅了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(青口的营养价值及功效)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于青口贝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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