莴苣叶子有什么营养功效（莴苣叶怎么炒好吃）
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原创内容 来源：复禾健康 时间：2023-02-18 02:15:01 阅读() 收藏：36 分享：72 爆
爸爸们在照料宝宝饮食起居上，的确比不上妈妈，但假如让爸爸们陪孩子们玩，一定劲头十足，并且通常都可以把孩子们逗得乐滋滋，并且，权威专家表明，爸爸陪孩子玩益处多多哦。因此 ，当娘的就不要担忧男人粗手粗脚弄疼宝宝。下面小朗育儿网给大家了解一下关于莴苣叶子有什么营养功效的内容。
莴笋是生活中常见的绿色蔬菜，平时人们以使用它的根茎为主，但人们在购买莴笋时，多会带着绿色的叶子，只会把这些叶子直接扔掉，但有些人却感觉特别可惜，莴苣上面的叶子能吃吗？
莴苣叶子有什么营养功效
1、莴苣叶含有很高的营养素
莴苣叶富含人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能被人体很好地吸收。其中莴苣叶富含胡萝卜素，具有明目效果;而铁等微量元素具有很好的补血效果，非常适合女性朋友食用。
2、莴苣叶含有高膳食纤维
众所周知，膳食纤维有助于肠道蠕动，并能起到润肠通便的作用。所以经常吃莴苣叶对便秘的朋友很有帮助。然而，孕妇和胃肠功能较弱的小伙伴需要较少接触莴苣叶。
莴苣叶怎么炒好吃
香菇鸡生菜叶
配料：香菇、鸡胸肉、生菜叶、洋葱、姜、大蒜、盐和油、料酒。
步骤：
1、从莴苣叶和莴苣叶中采摘莴苣。一般来说，两个人只需要一个莴苣吃。洗完后，用刀把它切成小块，放在小碗里。
2、鸡肉洗净切成小块，放入小碗中，加入一些料酒和盐，腌10分钟。
3、蘑菇切成薄片，放到一个小碗里。
4、在油锅里放热油，加入洋葱、姜、蒜炒。加入腌制好的鸡胸肉，快速翻炒，使鸡胸肉成熟。加入蘑菇和莴苣叶。等到水出来，再加入适量的料酒。用中火煮两分钟，然后加盐出锅。
莴苣上面的叶子能吃吗
能吃。
莴苣他是分成了两部分，下面是根，上面是叶子，而他的叶子含有大量的天然叶酸，具有很高的营养价值，拿鲜莴笋叶来煲汤喝还可治疗浮肿和腹水，莴苣子可治疗因为一些原因而妈妈们的乳汁不通畅，宝宝要断断续续的喝才能喝完，而且莴笋嫩茎中的白色浆汁还具有催眠的作用，这个就很适合经常失眠的人们，适当的吃失眠的症状也就没怎么会了，还会睡的一夜安稳，所以莴苣叶不仅能吃，他的营养价值也是很大的。
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