怎么看香干有没有坏（香干怎么保存时间长）
周辰逸母婴知识优秀作者
深圳育儿博主
原创内容 来源：TOM母婴 时间：2023-02-18 11:43:01 阅读() 收藏：39 分享：71 爆
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香干是很多人爱吃的一种豆制品，所含的营养物质是非常丰富的，适量的吃对我们健康有一定的好处，但是我们要注意香干一定要吃新鲜的，如果是发了霉的香干，洗了能吃吗?
怎么看香干有没有坏
好的香干是乳白或淡黄色，稍有光泽，同时香干的形状整齐，有弹性，细嫩，挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正，咸淡适中。如果是不好的香干的话，它的色泽变深，外观不整齐、粗糙、弹性差、切口处可挤压出水，而且香气也平淡，或咸或淡。
香干怎么保存时间长
香干要保存可以拿个保鲜袋装好，再拿盆水来把保鲜袋放在水里，把保鲜袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水。压完空气再放进冰箱就可以了.其实很多东西都可以这样保鲜的，这样保存香干是比较好的。
香干可以保存多久
如果是带包装的香干，那么一般都能保存270天左右。如果是零散买的，就没那么长的保质期了，就算是存放在冰箱里，也不要超过一个星期。而且，在吃的时候拿出来闻闻，因为豆制品一般坏了都发酸的，而且失去弹性软软的。
香干发霉了洗了能吃吗
发霉的香干是不能去吃的，这是由于发霉的食物往往都是有毒的，因为霉属于是真菌，很多真菌在生长时会产生大量的，而且种类繁多的有毒物质。这些有毒的物质，一旦被吃进肚子里面，会产生一些不舒服的症状，甚至是腹泻，对人体的肠胃是相当不好的。并且，经常吃发霉的东西的话，严重是会致癌的。
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