碧根果和核桃哪个营养价值高（碧根果的热量是多少）
刘浩宇注册用户
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原创内容 来源：99健康网 时间：2023-02-19 00:13:01 阅读() 收藏：25 分享：63 爆
许多宝宝年纪轻轻牙齿就发生各种各样难题，这让父母们很是头痛。实际上，造成 宝宝牙齿不健康的缘故，通常是宝宝沒有自小就重视牙齿的健康保健，下面小朗育儿网给大家了解一下关于碧根果和核桃哪个营养价值高的内容。
碧根果和开心果，榛子一样，是很受大众欢迎的一种坚果，口感十分的香脆，适量食用还可以给人体补充丰富的亚油酸，氨基酸，蛋白质等营养成分，在挑选碧根果的时候，碧根果哪种形状的最好呢?
碧根果和核桃哪个营养价值高
碧根果
碧根果中含有的营养物质要多于核桃，而且价格也是比较高一点的。含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃，酥脆可口，回味香浓，可以补脑益智，而且还可以有降低胆固醇和脂肪的作用。
碧根果不但壳薄易剥，果仁肥大，味甜而香，营养丰富，而且核桃仁可生食或炒食，也可制作各种点心，是粮果的木本油料作物。
核桃
核桃，又名胡桃，本品为胡桃科植物。秋季果实成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。核桃可以有补肾的作用，对于润肠通便缓解肾虚有好处，而且还能够有补脑益智的效果。
核桃为胡桃科、胡桃属植物，乔木，高达20 .25米;树干较别的种类矮，树冠广阔;核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。
碧根果的热量是多少
每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。吃多了就会发胖，营养专家说每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的，也会有影响血脂呢。碧更果的热量还是比较高的，所以食用多了会影响血脂升高，大家要注意适当食用。
碧根果哪种形状的最好
1、挑选碧根果要看碧根果是不是饱满，还有碧根果的颜色是不是均匀，要选购尺寸大小都差不多的。
2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆，大的要贵一些，但不一定大的就好，看个人的喜好，小的口味还更加细腻一些。
3、碧根果通常都以核桃个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主，果仁丰满为上，干瘪为次。
4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质，不能食用。
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