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豌豆生吃好还是熟吃好（豌豆要焯水吗）

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林尚瑾优质会员

儿童养育专家

原创内容来源：TOM母婴时间：2023-02-19 01:17:01 阅读() 收藏：50 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

成年人一般每天需要摄入两升左右的水，但是对于幼儿来说，很多家长都不知道每天给宝宝们喝多少毫升的水，因为宝宝不会表达自己的需求。下面小朗育儿网给大家了解一下关于豌豆生吃好还是熟吃好的内容。

豌豆在生活中很常见，很多人都喜欢吃。但是，豌豆有时候比较老就难煮熟，没熟的豌豆吃了会中毒吗？豌豆没煮熟吃了会怎么样？下面来看看！

吃了没熟的豌豆会中毒吗

豌豆生吃好还是熟吃好

嫩豌豆荚生吃比较好。

对营养物质的损失比较少，而且嫩豌豆荚含有的植物蛋白很少，很好消化，而老的豌豆种子最好是煮熟了吃，这种豆子在老之后质地坚硬，很难消化，并且还产气，煮熟之后口感也会比较好，容易消化。

豌豆要焯水吗

豌豆可以不焯水。

可以用凉水将豌豆完全浸泡，一直到豌豆表面的硬皮裂开。这个时间一般是5个小时以上。豌豆表皮裂开后，将表皮剥去，就可以煮了。如果用开水焯一下的话，也以豌豆表皮裂开为标准，由于开水温度不尽相同，所以可以看到表面都裂开了，就可以剥去表皮，煮了。

吃了没熟的豌豆会中毒吗

豌豆没熟吃了不会中毒。

就算有不适感也不考虑是属于豌豆本身毒性，考虑属于卫生不好导致生豌豆不含毒素，但是含有大量的植物蛋白，这些植物性的蛋白质在胃肠内比较难消化，生吃需要更长的时间消化，并且这些植物蛋白还会大量产气，生吃过多可引起胃肠不适，以腹胀打嗝为主，严重时可出现腹痛，腹泻。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(豌豆要焯水吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于豌豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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