新鲜红豆怎么保存（红豆怎么煮能快速煮烂）
孙厚筌优质会员
江门育儿博主
原创内容 来源：新浪育儿 时间：2023-02-19 12:03:01 阅读() 收藏：22 分享：61 爆
家长对孩子文化教育素来都十分重视，当爸爸妈妈的也不希望自身的孩子落后于他人，因而，早在孩子仍在肚里就逐渐开展宝宝胎教了。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜红豆怎么保存的内容。
红豆用来熬成红豆沙食用，是可以很好的补血，利尿消肿的，平时买些红豆放在家里，经常适量的吃一点，可以起到很好的滋补作用，如何挑选优质的红豆呢?
新鲜红豆怎么保存
红豆需要在干燥的条件下储存，可以准备一个干净无水的玻璃罐，将红豆密封在里面储存，如果红豆受潮了，极易变质或者长虫，所以切忌将红豆放在潮湿处储存。
红豆怎么煮能快速煮烂
1.提前12小时用冷水浸泡。这方法耗时长，没有耐心的人会觉得很麻烦，这时可以使用第二条会提到的热水浸泡法。
2.热水浸泡法。具体做法是煮沸水把豆子放进去，再盖上盖子泡半小时，大概耗时20分钟就能将红豆煮烂。
3.高压锅法。对于大部分人来说这是最常见的办法，用大火煮，很快会煮烂。
4.冷激法。等水煮沸，倒入几次凉水，冷热交替刺激红豆发开。
如何挑选优质的红豆
看形状大小
从外观上来看，红豆的形状是圆柱形，但并不是圆形的，因此要注意一些，外观要稍微的扁一些，两端比较平的样子，一般红豆的豆子长度直径是在五毫米左右。优质的红豆颗粒饱满，大小均匀，劣质的红豆就没有这种特点。
看颜色
颜色方面，优质的红豆看上去并不是单纯的红色，而是比较暗的红色，或者是发紫的红色。劣质的红豆表皮颜色没有新鲜红豆看起来那么鲜艳。
闻味道
新鲜的红豆闻起来会有一股豆子特有的豆腥味，如果是坏掉的红豆，闻起来会有一股酸臭味。
红豆泡水
事前先准备一杯淡盐水，然后把红豆泡在水中，如果是好的红豆，会完全浸没在水里，如果是不好的红豆，会漂浮在水面上。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(红豆怎么煮能快速煮烂)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于红豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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