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生蚝怎么处理内脏（生蚝能不撬开直接蒸吗）

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宜昌育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2023-02-20 12:15:01 阅读() 收藏：55 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

春天气温回暖，这为多种多样的害虫细菌复苏、繁育和扩散提供了合适的环境。因为小孩抵抗力差，呼吸的当中非常容易将带入着细菌的湿气吸入人体，也就非常容易造成呼吸系统感染。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生蚝怎么处理内脏的内容。

生蚝是很多人喜欢的一种海鲜产品，但是很多人买回来生蚝并不知道到要怎么吃，也不知道怎么清洗，今天聊聊生蚝怎么清洗？生蚝哪些部位不能吃？

生蚝怎么清洗

生蚝怎么处理内脏

生蚝洗净取出生蚝肉后，用尖锐的东西挤压生蚝，将生蚝的内脏周围划开，把肠腺取出，用水反复冲洗干净即可，也可直接将生蚝的内脏直接去除，但是这样生蚝的肉就不剩多少了。

生蚝能不撬开直接蒸吗

生蚝能不撬开直接蒸。

生蚝若是由商家净化过买回来的，一般生蚝中的泥沙会比较少，可以不用撬开直接蒸，但是海中的生蚝所含的泥沙会比较多，还是建议把生蚝撬开清洗掉其中的泥沙再蒸，否则其中的泥沙不仅影响口感，吃了后还会影响人的身体健康。

生蚝哪些部位不能吃

生蚝的壳和内脏最好不要吃。

生蚝壳质地非常坚硬，人体无法消化，而且生蚝的外壳含有很多细菌及藻类，食用后对人体并没有好处，还可能影响人体的健康。

生蚝的内脏中会有一些海藻及生蚝食物的残留物，很容易有很多金属污染物堆积在内脏中，食用后对人体没有好处，建议内脏清除掉再食用。

生蚝怎么清洗

准备一双胶皮手套和干净的牙刷以及窄长的刀，先将生蚝用苏打水浸泡一段时间，去除腥味，然后用清水冲洗，用刷子将生蚝的壳刷洗干净，然后用小刀将生蚝撬开，把生蚝的壳去掉后，用清水冲洗生蚝肉，取出生蚝肉用盐水浸泡一段时间即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生蚝能不撬开直接蒸吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于生蚝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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