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莲藕如何区分嫩和老（莲藕怎么保存才新鲜）

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周若轩母婴知识优秀作者

宿迁育儿博主

原创内容来源：中少在线时间：2023-02-20 20:56:01 阅读() 收藏：39 分享：57 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

煮透了的水果具备非常好的收敛性功效，将苹果清洁干净，削皮去籽，切割成一小块，放进锅中，添加适量的清水，煮透，能够适当的加一些老冰糖，那样宝宝会十分喜欢吃，煮过的苹果，能够非常好地为宝宝缓解拉肚子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于莲藕如何区分嫩和老的内容。

莲藕在从池塘里挖出来之后，会沾染很多泥土，这些泥土都是要清洗干净才能放心食用的，莲藕里面很多泥土该怎么清洗呢?

莲藕里面很多泥土该怎么清洗

莲藕如何区分嫩和老

1、体型：老藕的体型比较大，嫩藕的比较小;

2、颜色：老藕的外皮颜色比较深，嫩藕的外皮比较白;

3、藕丝：老藕的藕丝比较多，嫩藕的比较少。

莲藕怎么保存才新鲜

切开的莲藕

莲藕被切开后可以用保鲜膜将切口密封起来然后放入冰箱中进行冷藏，冷藏时间可达一周左右，这样能很好的防止莲藕氧化。

没切开的莲藕

莲藕没被切开可以用水缸来储存，先将莲藕清洗干净后再加入到装有清水的水缸中，然后每周进行一次换水，储存时间可达两个月之久。undefined

莲藕里面很多泥土该怎么清洗

用水冲洗

将准备好的莲藕置于清水中进行冲洗，这样可以将莲藕中含有的有害物质清理干净的，如果购买回来的莲藕是属于比较干净的话，可将备好的莲藕的两头切除，置于清水中冲洗，这样也是可以将莲藕中含有的淤泥清理干净的，但是如果是莲藕中含有的淤泥以及脏污比较多的话，可将莲藕的两头切得比较多一点，置于清水中进行冲洗。

捅孔除泥

如果购买回来的莲藕中含有的淤泥极多的话，要将备莲藕置于清水中冲洗，再选择一些和莲藕的小孔差不多粗细的工具，对准莲藕的小孔进行通孔处理，这样也是可以将吸附在莲藕中的淤泥清洗干净的，比如选择一些铁丝挂上布条对莲藕的小孔进行清理。

浸泡清洗

将莲藕直接置于清水中在浸泡一段时间之后，即可将其中含有的脏污处理干净，但是在浸泡的过程中需要注意不断的换水，而且要不断的搅动水，来洗干净莲藕中含有的污渍，在浸泡之前最好将莲蓬切片状或者是块状，这样可以将莲藕浸泡的更干净一点。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莲藕怎么保存才新鲜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于莲藕的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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