周永祥母婴知识优秀作者
潍坊育儿博主
原创内容 来源:巧虎乐智小天地 时间:2023-02-27 12:57:01 阅读() 收藏:46 分享:72 爆
小朋友们在一开始上幼稚园的情况下便会让许多的父母们都觉得很焦虑情绪,由于一直会担忧自身的小孩产生一些意外和风险,会忧虑许多的事儿,要清除自身这类欠佳的心态就应当要调节好自身的心理状态,下面小朗育儿网给大家了解一下关于基围虾怎么清洗去虾线的内容。
基围虾的肉质鲜嫩味美,并且含有丰富的蛋白质,无论是用于白灼,还是红烧,都是非常受人欢迎的,喜欢吃基围虾的人一次会买很多囤在家里,基围虾吃不完怎么保存呢?
首先用清水将虾的外壳清洗干净,从虾头数起第4或5节处用牙签横着挑把虾线挑出,也可以剥去虾身部分的虾壳,留下虾头和虾尾,在剥去虾身部分的背部剪开一条口子,去掉虾线,挑挤出虾头中胃的残留物,再清洗干净就可以烹饪了。
基围虾是一种海虾。基围虾形态像对虾,但它的壳比对虾软,体形没有对虾大,一般如中指大小,广东沿海的河口海区产量较高,且体肥壳薄、肉质鲜美爽口。在平时购买的时候一定要注意一下,因为很多的商家往往会用一些白虾来冒充基围虾。所以在挑选基围虾的时候,一定要注意看虾的颜色和斑点。
基围虾是生活在海水里的,而现在海水等水质比较差、污染严重。而基围虾的头部分布着众多的血管,它们吸收到的有害物质都是通过这些血管来进行流通的。所以如果在吃基围虾的时候,连同基围虾的头一起吃的话,就很容易导致人体也吸收到那些有害物质,对身体伤害是非常大的。
首先将基围虾简单处理一下,剪掉虾须,然后放入一个有深一点的水盆中倒上水,将虾完全没过即可,然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块,再从容器里扣出,装袋子保存即可。这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜,二是冻成这种冰砖易于存放,节省空间。
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