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怎么挑选榴莲核小肉多（榴莲的壳可以吃吗）

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丁一芃优质宝妈用户

济宁育儿博主

原创内容来源：摇篮网时间：2023-02-27 23:28:01 阅读() 收藏：22 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

，宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎么挑选榴莲核小肉多的内容。

榴莲这种水果，气味独特，不喜欢它的人对它敬而远之，喜欢它的人一次可以消灭大半个，所以很多人买榴莲的时候都喜欢整个整个的买，买回来的榴莲吃不完怎么保存呢?

榴莲吃不完怎么保存

怎么挑选榴莲核小肉多

按榴莲皮

选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就是好榴莲，皮厚的按不动。

看榴莲尖

看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

闻榴莲味

用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

榴莲的壳可以吃吗

榴莲壳是可以吃的。

我们要吃的榴莲壳并不是榴莲最外面那层黄色带刺的硬壳，而是里面那一层白色的。在剥出榴莲肉之后，将整个榴莲壳静置一段时间，硬壳和里面的白色的软壳会很容易剥离，这个软壳可以用来煮水喝或者炖汤，都是滋补的佳品。

榴莲壳煮水

将水烧开，然后把榴莲壳里的白肉洗净放入水中，加入少许盐，煮开后晾凉服用，可以降火解滞。

榴莲壳炖鸡

准备一只老母鸡，清洗干净之后剁成小块，然后烧开一锅热水，将鸡块放入热水中焯一下，备用。然后把榴莲壳洗干净，同样切成小块。接下来将鸡肉，榴莲壳，还有其他的一些滋补品如大枣，枸杞等一同放入锅中，添水大火烧开，然后可以转小火继续焖一个小时，最后在出锅之前加入适量的食盐即可。

榴莲吃不完怎么保存

留一些果壳保存

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来，可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住，放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存方法一般能保鲜两三天左右，吃的时候如果出现了酸味或者是酒味的话，就证明的变质，一定不要继续食用。

冷冻保存

冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰箱的冷冻层。等到想吃的适合稍微解冻一下就可以吃了，口感和味道不会变。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(榴莲的壳可以吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于榴莲的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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