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带壳生蚝怎么保存方法（生蚝冷冻一年可以吃吗）

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周艺林育儿知识优秀作者

江门育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2023-02-28 00:13:01 阅读() 收藏：50 分享：59 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

刚上幼稚园的小孩，从来没有离去过亲人很长期，去一个新的自然环境是需要渐渐地融入的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于带壳生蚝怎么保存方法的内容。

生蚝是很多人喜欢的一种海鲜，我昨天买了很多生蚝，请问生蚝冷冻可以保存多久？冰冻的生蚝又要怎么处理？

生蚝冷冻可以保存多久

带壳生蚝怎么保存方法

常温保存

把生蚝用刷子刷洗干净之后，放在水盆里，在盆中放入少量盐，水量不用太多，能刚好保持生蚝湿润的水量即可，常温能保存1-2天。

冷藏保存

把生蚝在淡盐水中放置2-3小时，用保鲜膜包好，放入冰箱保存即可，生蚝一般冷藏在4-5℃的恒温中冷藏，温度太高会滋生细菌，太低会冻坏生蚝，建议保存时间不要太长，一般能保存3-7天，时间久了生蚝会变得不新鲜，影响其原本的味道。

生蚝冷冻一年可以吃吗

生蚝冷冻一年了是不建议食用的。

新鲜的生蚝放在冷冻室一般建议一个月内食用，冰箱内虽然抑制细菌的滋生，但还是会有少量细菌的，冷冻一年，生蚝中的营养物质也会流失大部分，还可能会引起生蚝变味甚至变质，食用后不仅不能提供营养物质，还可能引起身体不适。生蚝冷冻一年了还是不建议吃的。

冰冻生蚝怎么处理

冰冻生蚝一般建议自然解冻，不要用水泡；虽然解冻完后的生蚝比较干净，但是还是会有少量的泥沙和排泄物，还是需要清洗的，把解冻后的生蚝放在清水中，用刷子把生蚝上的泥沙刷洗干净，然后用清水冲洗掉脏东西即可。

生蚝冷冻可以保存多久

生蚝冷冻可以保存一个月左右。生蚝中含有丰富的营养物质，在常温下易滋生细菌，冷冻室的温度很低，能在很大程度上抑制细菌的滋生和繁殖，一般保存一个月左右是没有问题的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生蚝冷冻一年可以吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于生蚝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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