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芒果皮为什么会变黑（吃芒果的注意事项）

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原创内容来源：知乎时间：2023-02-28 00:30:01 阅读() 收藏：55 分享：54 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多母亲觉得宝宝不用美容护肤，因而也就不用防晒，实际上，它是不正确的。实际上，宝宝也必须防晒。防晒不是为了更好地美容护肤，只是为了更好地人体和肌肤的健康。下面小朗育儿网给大家了解一下关于芒果皮为什么会变黑的内容。

很多人爱吃芒果，特别是这几年流行的芒果饮料。自家买的芒果外皮有黑点能吃吗？芒果为什么会变黑呢？吃芒果有哪些注意事项呢？

芒果的皮有黑点能吃吗

芒果皮为什么会变黑

主要是水果氧化了，会使颜色变化。

氧气会与水果中的一些化合物发生反应（通常是嵌入到这些化合物中），把这些化合物氧化。在空气中所含有的氧的作用下，水果中含有的儿茶酚等酚类物质，会和水果中的多酚氧化酶，发生酶促褐变反应，形成黑色素，也就是我们常说的去皮的水果变成黑色的了。

吃芒果的注意事项

1、由于芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒，患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

2、多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉，以免发生过敏反应。

3、芒果含有的刺激性物质比较多，吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位，刺激面部皮肤，造成面部红肿、发炎，严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。

芒果外皮有黑点能吃吗

一般的黑点，没有破坏果肉是可以吃的。

市场上常见的芒果，如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果，外皮完好有光泽，但有时会因磕碰或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃芒果的注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芒果的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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