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原创内容 来源:新浪育儿 时间:2023-02-28 02:36:01 阅读() 收藏:36 分享:65 爆
婴儿上蹿下跳,又喜爱探索宇宙,有时候一个不小心,就出了出现意外,这时候,父母可沒有担忧的時间,得像个全能型医务人员,立刻为小宝宝进行紧急救护,才可以防止损害扩张。下面小朗育儿网给大家了解一下关于海白菜是裙带菜吗的内容。
海白菜是我们生活中常见的一种小菜,海白菜的功效与作用有很多,海白菜是一种生长在海洋中的海藻类,裙带菜跟海白菜有啥区别?
海白菜是不裙带菜。
海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体,又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色,单独或丛生,高10—14厘米,形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。分布渤海、黄海、东海,南海较少。海白菜性味咸寒,具有清热解毒、软坚散结、利水降压的功效。
海白菜颜色多为深绿色,而事实证明,深绿色海白菜口感并非最佳。最佳者颜色通常稍浅,其口感较脆。
而若有白色者着万万不可取,这样的海白菜通常较硬,口感也相应较差。
食材主料:海白菜450g、辅料芝麻油适量、鲜酱油适量、剁椒适量、苹果醋适量、白糖适量、料酒适量生姜适量(量可根据个人口味加)
1、海白菜洗净,切成细丝,准备生姜片和姜丝。
2、锅内加入清水和生姜片大火烧开。
3、倒入海白菜加入料酒绰透后捞起洗净
4、调料汁,一调羹剁椒,调羹鲜酱油
5、一调羹苹果醋,适量芝麻油,再加入白糖调整味道。
6、把调料倒入海白菜拌匀即可小贴士海白菜要先绰熟透后再食用。
1、海白菜是绿藻纲、石莼科孔石莼植物的藻体,而裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属的海藻,是两种完全不同的食物,因此海白菜不适裙带菜,虽然干制品可能相似度比较高。
2、裙带菜和海白菜除了种属上的区别,还有外观上的区别,其中裙带菜长得像裙子一样,藻体很绿,叶片呈羽状裂片,长约1到2米,并且宽50到100厘米,而海白菜是叶片卵圆形,叶片有波浪状边缘,藻体长10到30厘米。其他的营养成分和性味区别不大。
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