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花旗参炖瘦肉（花旗参乌鸡汤）

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孙希淑优质育儿科普作者

沈阳育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2023-02-28 12:34:01 阅读() 收藏：53 分享：67 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母们经常苦恼自己的孩子自理能力不行，做啥事都依靠父母，尤其是即将到念书的年纪了，父母们也是为宝宝的自理能力忧虑，要想培养，却又不知道怎样下手。下面小朗育儿网给大家了解一下关于花旗参炖瘦肉的内容。

花旗参是一类滋补效果很好的中药饮片，它的营养价值一般比较高，市场上的花旗参既有甜的又有苦的，花旗参甜的好还是苦的好？花旗参怎么吃好？

花旗参甜的好还是苦的好

花旗参炖瘦肉

材料：花旗参、瘦肉、姜、盐。

做法：

1、花旗参洗净，瘦肉洗净后剁碎。

2、将花旗参和肉放入炖盅中，加入适量清水。

3、隔水炖2小时。

4、加入适量盐调味即可。

花旗参乌鸡汤

材料：乌鸡、姜、花旗参、蜜枣、盐。

做法：1、把乌鸡砍成块洗净血水备用。

2、姜、花旗参洗净切好。

3、然后把乌鸡、姜，花旗参、颗蜜枣一起放进炖盅里。

4、加适量水盖上锅盖，水烧开后，转中小火炖2.5-3个小时。

5、最后加少许盐调味即可。

花旗参炖雪梨

材料：花旗参、雪梨、冰糖、枸杞、川贝。

做法：1、雪梨去皮去核洗净切块。

2、川贝、花旗参、枸杞洗净。

3、然后将花旗参、雪梨、枸杞、川贝放入炖盅。

4、加适量水盖上盖子，小火炖约45分钟左右。

5、关火后焖约15分钟后加适量冰糖调味即可

花旗参甜的好还是苦的好

味甘微苦的花旗参比较好。

通常情况下花旗参又称西洋参含有大量的西洋参皂苷、西洋参多糖等营养物质，适量食用具有一定补气养阴、生津止咳、提高人体免疫力等作用，一般来说太甜或者太苦的花旗参都不好，其次，花旗参本身性凉味甘微苦，这样的花旗参才是最好的花旗参，并不只有单独的甜味或者苦味，所以是味甘微苦的花旗参比较好。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(花旗参乌鸡汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于花旗参的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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