小朗育儿网:是一个致力于服务新手父母,分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台!

当前位置:育儿知识 > 生活百科 >
优质

夏天海参的简单最佳吃法(海参一周吃几个合适)

育儿知识

周伟祺优质育儿科普作者

九江育儿博主

原创内容 来源:巧虎乐智小天地 时间:2023-03-04 00:41:01 阅读() 收藏:57 分享:42

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

孩子舒心睡,临睡前父母可以这样做:一开始,父母不再抱着孩子躺在床上,只是坐着床前为孩子说故事。关了灯,告知孩子早已到入睡的时间。这时候,你需要坐着孩子的床前陪他一会儿。下面小朗育儿网给大家了解一下关于夏天海参的简单最佳吃法的内容。

本来打算跟别人团购海参吃的,但听人说夏天是不能吃海参的,不知道这是不是真的呢?为什么说夏天不能吃海参呢?

夏天为什么不能吃海参

夏天海参的简单最佳吃法

夏天不是新鲜海参的食用季节,一般吃的都是干海参,其操作处理方法以及吃法应按照以下流程和做法进行为宜。

1、干海参处理方法

(1)浸泡海参

在容器里倒入没过海参的水(优先选择纯净水),放在0—5°的环境中浸泡48小时,每天换水1—2次。

注意:泡发海参全过程都不能接触油和盐,容器选择空间大一点的为佳。

(2)剖洗海参

将泡好的海参沿腰部纵向剪开,剪去沙嘴后清洗海参内部。注意:海参内壁上有白色的海参筋,可食用且有营养,但会影响海参涨发,所以不用去除,只要用刀将海参筋轻轻割成几段即可。

(3)水煮海参

将海参大火煮开后要再煮30分钟左右,待其自然凉透后取出。由于海参个体大小不同,所以火候不尽相同,如果有的海参还未完全煮透,可以把煮好的海参捞出换水后重新再煮。

(4)浸泡海参

将海参放进容器,倒入没过海参的纯净水,将其放入冰箱冷藏室内进行二次泡发,浸泡48小时左右,每隔12小时换一次水。

(5)泡发完成

海参泡发需要时间,建议一次可泡发多条海参,将发制好的海参冷冻储藏方便以后食用。

食用前,取出解冻后即可根据个人喜好烹饪食用。

2、海参食用做法

夏季温度高,饮食清淡为主,海参的做法应采取凉拌、煮粥等方法食用为宜。

(1)凉拌海参

原料:水发海参、香菜、香油、酱油、料酒、大蒜、盐、味精、白砂糖。

做法

1.大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁。

2.水发海参,切成片状,与调好的味汁搅匀。

(2)海参蒸蛋

原料:水发好的海参、鸡蛋、适量的盐、胡椒粉等。

做法

1.瓷碗中倒入一点水,将鸡蛋打入,海参丁放入,盐少许,胡椒粉少许,搅拌均与,如果喜欢香菜、生姜,可以放入一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜腥味。

2.将瓷碗放入锅中蒸10—15分钟,出炉即可。也可以放在微波炉里蒸10—15分钟。

(3)海参小米粥

原料:水发海参、小米、枸杞。

做法

1.锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠。

2.放入海参、枸杞、姜丝和盐,再煮5分钟,最后 放胡椒粉和葱花调味。

海参一周吃几个合适

建议一周吃3—7个合适。

海参的个头不小,一个中等大小的海参按照上述海参小米粥的做法,只需放一个和适量小米就可以作为一个成年人一顿饭的食量,一般一次吃一个即可满足人体对海参的营养需求,吃多了反而不易消化,热气加重出现身体不适,通常一周吃3—7个海参为佳,注意对于蛋白质过敏以及上火、脾虚、幼儿等人群则不宜吃海参。

什么季节吃海参最好

秋季节吃最好。

虽然海参滋补身体并没有明显的季节区分,但是一般食用新鲜海参的最佳季节以每年捕捞海参的季节为佳,此时正是在春、秋两季,而且海参有夏眠和冬眠两个时期,若是在夏季和冬季吃海参,此时的海参味道不够肥美,营养也大打折扣,故吃鲜海参要选择春天的4—5月份以及秋天的10月末—12月的中旬,要是吃的干海参则不拘泥于食用季节,任何时候食用滋补都可以。

夏天为什么不能吃海参

并无此食用禁忌。

海参味甘咸、性温,从中医的角度上来看,本身夏天天气炎热,人体热气旺盛,在饮食上应清淡寒凉降火为主,而海参属于温补性食物,如在夏天食用易加重体内热气,容易导致人上火不适,故夏天有不能吃海参的说法,但实际上只要做法清淡,适量食用,夏天人体代谢快,吃海参还能为身体及时补充营养,提高人体的免疫力,调理夏季疲乏无力、食欲不振等问题。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(海参一周吃几个合适)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于海参的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的:

(463)个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于复禾健康陕西省妇幼保健院以及网友投稿,转载请说明出处。

本文标题:夏天海参的简单最佳吃法(海参一周吃几个合适):http://www.wy668.com.cn/shbk/263391.html

猜你喜欢