孙本龙优质育儿科普作者
宝宝树专家答老师
原创内容 来源:摇篮网 时间:2023-03-04 13:21:01 阅读() 收藏:21 分享:43 爆
小孩子与生俱来的气场,趋向过多比较敏感、没有规律性、反映强度高或低的反映。不仅要花很大精力建立属于自身的规律性的作息表,也较难适应能力的转变。下面小朗育儿网给大家了解一下关于佛手瓜皮能吃吗的内容。
佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物,口感清脆,营养丰富,有荤炒、素炒、凉拌等多种食用方法,佛手瓜怎么剥皮呢?
看情况而定。
佛手瓜皮中含有大量的膳食纤维和微量元素,无毒性物质,是可以食用的,如果佛手瓜比较鲜嫩,则不需要去皮,如果佛手瓜果皮较老,建议削皮后再吃,这样口感更好。另外,挑选佛手瓜的时候,建议选择果皮鲜绿、细嫩、未硬化者,这种口感更嫩。
醋或酒精清洗。
沾到佛手瓜的汁液后,建议立马用清水冲洗,如果很难洗净,可以用醋清洗,因为醋具有酸性,不仅可以稀释佛手瓜的汁液,还有去除皮肤角质的作用,也可以使用酒精洗手,同样能缓解粘手的情况。
可以生吃。
佛手瓜清脆多汁,脆嫩可口,含有丰富的维生素、膳食纤维及矿物质等,有较高的营养价值,可以当水果生吃,和黄瓜的口感相似,除佛手瓜果实外,根部和瓜苗也可以食用,如果不喜欢生吃,还可以炒菜、凉拌、炖汤等,有多种多样的吃法。
佛手瓜又称千金瓜、寿瓜等,果肉中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质,营养丰富,既可以做菜,又能加工成腌制品或罐头等。
由于佛手瓜去皮后会有一层粘液,粘在手上很难清除,有时还会导致脱皮,建议将佛手瓜放入水中浸泡一段时间,边冲洗边削皮,或者戴上手套,这样就能防止粘液粘手了。
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