皮蛋的热量高不高（皮蛋为什么不能多吃）
丁冉母婴知识优秀作者
盐田育儿博主
原创内容 来源：宝宝树 时间：2023-03-05 01:44:01 阅读() 收藏：52 分享：63 爆
当小朋友要进到幼儿园的情况下，全是要在申请办理进到幼稚园办理手续以前开展一次常规体检的，给孩子做常规体检是要到本地特定的定点医疗机构开展查验的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于皮蛋的热量高不高的内容。
皮蛋也就是我们常说的松花蛋，腌制好的皮蛋用来凉拌或是和苋菜一起煮汤，都是美味的食材。皮蛋的热量高不高?100克皮蛋热量是多少呢?
皮蛋的热量高不高
从上面的数值可以看出，皮蛋的热量还是比较高的，吃100克皮蛋的话，摄入的热量就达到了200大卡。不过如果只是吃一两瓣的话，还是可以的。
皮蛋为什么不能多吃
因为皮蛋独特的口感，因此很多人还是比较喜欢吃皮蛋的，但是大家知道吗，皮蛋是不能多吃的。
1、皮蛋中的胶质，也就是鸡蛋或者鸭蛋的蛋白质经过变性而得到的一种产物，虽然吃起来比之前口感更有嚼劲一些，但是蛋白质在经过碱性液体浸泡之后，变得没有以前那么容易被人体吸收了，因此我们吃外面这层胶质，吸收到的营养远没有以前吃蛋白获得的营养多。
2、无论是鸡蛋还是鸭蛋，蛋黄的胆固醇含量都是比较高的，虽然制作成皮蛋之后，胆固醇的含量相比较之前会有所下降，但是如果吃太多，还是会增加体内的胆固醇含量，又引发心血管疾病和高血压的风险，因此还是不宜多吃。
3、皮蛋在制作过程中，含有大量的铅，铅属于重金属的一种，体内如果摄入太多铅的话，对健康是有很大伤害的，尤其是会对智力产生一定的影响。
吃皮蛋注意什么
知道了皮蛋多吃对我们的身体是有害的，因此在食用皮蛋的时候，应该要准备一些生姜和陈醋蘸着吃，可以起到一定的解毒效果。
100克皮蛋热量是多少
每100克的松花蛋含有的热量为200大卡，其中脂肪的含量为10克。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(皮蛋为什么不能多吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于皮蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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