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鹅蛋和鸭蛋哪个硬（鹅蛋与鸭蛋的区别）

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周秦磊优质作者

10余年经验育儿科普作者

原创内容来源：小红书时间：2023-03-05 13:02:01 阅读() 收藏：32 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

做每一件事情都会有属于这件事情专属的步骤，按着步骤来操作的话会简单得多，而且也能够更方便，教小朋友们上厕所也不例外，在当小朋友上幼儿园的时候老师们总是会在墙上贴一些卡通的步骤图片，小朋友们也能更容易理解。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鹅蛋和鸭蛋哪个硬的内容。

鹅蛋是我们日常生活中比较常见的鸡蛋，它的个头比鸡蛋和鸭蛋都要大一些，鹅蛋的蛋壳一般就比较硬，有什么蛋比鹅蛋硬？鹅蛋和珍珠蛋哪个硬？

有什么蛋比鹅蛋硬

鹅蛋和鸭蛋哪个硬

鹅蛋硬一些。

鹅蛋不仅个头比鸭蛋要大一些，蛋黄也比鸭蛋大一些，而且鹅蛋的肉质也比鸭蛋老，一般鹅蛋的蛋壳厚度在0.45-0.62毫米之间，鸭蛋的蛋壳厚度在0.035-0.04之间，所以鹅蛋要比鸭蛋硬一些。

鹅蛋与鸭蛋的区别

外壳区分

一般鹅蛋的外壳具有厚实的沙粒干，并且具有较大的摩擦力，而鸭蛋由于蛋壳比较薄，因此它的壳一般摸起来比较光滑，没有鹅蛋那样强烈的磨砂感觉。

熟蛋区分

把两种蛋煮熟，一般肉眼可以直接看出，鹅蛋的蛋白具有很强的弹性，呈现半透明的状态，有点像果冻或者果胶，而鸭蛋则没有这些特征，既不透明也不具有弹性。

煮蛋蛋不破的秘诀

把握火候

无论是煮鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，要想蛋壳不容易破，那么就要掌握好煮蛋时的火候，一般来说用中火煮就可以了，因为大火容易导致蛋壳受不了剧烈膨胀而碎开，小火又会把蛋煮老，影响其口感，所以一般选则中火煮蛋最好。

有什么蛋比鹅蛋硬

鸵鸟蛋

鸵鸟蛋是世界上最大的蛋，一般情况下一个鸵鸟蛋的重量可以达到1.5-2千克左右，它的蛋壳更是接近2毫米左右，而鸭蛋的厚度一般在0.45-0.62毫米之间，比鸵鸟的蛋壳要薄一些。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鹅蛋与鸭蛋的区别)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于鹅蛋的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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