小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 生活百科 >

优质

牛油果切开可以放多久（牛油果怎么挑选）

育儿知识

丁嘉奕认证用户

无锡育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2023-03-05 13:53:01 阅读() 收藏：60 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

冬天气温愈来愈冷，父母怕宝宝受凉冻着就持续为宝宝添衣，宝宝的衣服变得越来越多，认为那样可以让宝宝充足温暖。下面小朗育儿网给大家了解一下关于牛油果切开可以放多久的内容。

在日常生活中，牛油果是很常见的一种水果，它含有多种维生素、矿物质以及其他营养物质，具有很好的食用价值。牛油果切开后怎么保存呢？

牛油果切开后如何保存

牛油果切开可以放多久

牛油果切开后可放1~2天。

牛油果含有很多的不饱和脂肪酸，在空气中容易被氧化变黑，因此，牛油果在切开之后需要尽快的食用，要是熟了的牛油果在切开之后可用在切面上涂抹一层柠檬汁，然后用保鲜膜包紧放在冰箱中。

牛油果怎么挑选

1、看颜色：深色或黑色

很多人抱怨牛油果很硬很难吃，其实绿色的牛油果是没熟的，只有变成黑色，里面才是黄油状才可以吃。买的时候别买太青的，中等颜色，然后放几天颜色就会变深，等到变深色了之后就可以吃了。

2、看表皮：粗糙不平

牛油果外面是粗糙不平的比较好，整个表面不要有那种突然平整或光滑的区域。但是，虽然牛油果的表皮是坑坑洼洼，有小疙瘩的那种，不过挑选的时候也要注意看，有没有破损，有没有割裂的地方，都要看一些。

3、看弹性：软有弹性

轻捏牛油果表面，有弹性的为最佳。如果捏进去了没有弹出来，那就是老了的牛油果。不新鲜不要买，还是买了新鲜的回家放几天。如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是牛油果最适合食用的状态。

牛油果切开后如何保存

留核保存

如果牛油果切开后没吃完，但还没去核的话，让核保留在鳄梨中。不要把核从没有食用过的一半的鳄梨中挖去，把它保留下来会减缓氧化过程。把核保留在鳄梨中会让细胞壁的破坏减少。另外，核会阻断果肉接触光线和空气，这样就可以减少果肉暴露的氧气量，从而减缓氧化过程。

涂柠檬汁

把柠檬汁或酸橙汁浇在鳄梨上。在鳄梨切开后暴露出的表面刷上足够的酸性液体来进行包裹。切开鳄梨会让鳄梨内部的细胞壁遭到破坏，因而会触发氧化过程。氧化过程会导致水果变成褐色。酸性剂会减慢氧化过程。

冷藏保存

将牛油果放在水果架或者冰箱的后部，这些地方的温度往往是最低的。不要把牛油果在室温下放置在柜台上或者是厨房内。一旦水果被切过，那就必须冷藏，才能保持它的质量和可食性。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(牛油果怎么挑选)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于牛油果的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（206）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于中婴网，广东省妇幼保健院以及网友投稿，转载请说明出处。

本文标题：牛油果切开可以放多久（牛油果怎么挑选）：http://www.wy668.com.cn/shbk/264097.html

上一篇：早上空腹吃掉苹果有什么好处（苹果的热量是多少）

下一篇：木瓜怎么吃才能减肥（吃木瓜有什么好处）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿