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猪肚汤喝多少合适（猪肚配什么煲汤不上火）

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孙乐育儿知识优秀作者

海珠育儿博主

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2023-03-06 02:08:01 阅读() 收藏：45 分享：77 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

做每一件事情都会有属于这件事情专属的步骤，按着步骤来操作的话会简单得多，而且也能够更方便，教小朋友们上厕所也不例外，在当小朋友上幼儿园的时候老师们总是会在墙上贴一些卡通的步骤图片，小朋友们也能更容易理解。下面小朗育儿网给大家了解一下关于猪肚汤喝多少合适的内容。

猪肚汤是用猪肚为主要原材料做成的一道菜品，非常滋补，适合身体虚弱、手术后患者、孕产妇等多种人群食用，喝猪肚汤会不会导致上火呢？

猪肚汤上火吗

猪肚汤喝多少合适

1-2小碗即可。

一般建议猪肚汤常人一次喝1-2小碗即可，不宜多喝，因为猪肚汤性味甘温，其中含有丰富的脂肪、蛋白质等不易消化的成分，若是食用过多，不仅容易加剧体内的燥热之气，而且还可能会导致蛋白质、脂肪等成分无法完全消化而引起消化不良等症状。

猪肚配什么煲汤不上火

猪肚性温，在煲汤的时候可以加入一些偏凉性或平性的食材中和其燥热之气，如：莲子、薏米、山药、百合等。

薏米白果煲猪肚

材料:猪肚100克，白果、薏米各20克，姜3片，盐、醪糟各适量。

做法:

1、将猪肚加面粉充分搓洗干净，姜洗净，去皮切片，白果、薏米分别洗净。

2、锅置火上，放入猪肚和适量清水，煮至半熟，捞出。

3、待其稍放凉后切成小块，备用。

4、将净锅置火上，放入猪肚块、姜片、薏米、白果和足量清水。

5、先开大火煮沸，再转中火炖煮1小时至猪肚块完全熱透。

6、加醪糟、盐搅匀，调味即可。

莲子炖猪肚

材料：猪肚220克，水发莲子80克，姜片、葱段、盐、鸡精、胡椒粉、料酒各适量。

做法：

1、将洗净的猪肚切条形。

2、锅中注水烧开，放入猪肚条拌匀，淋入料酒，拌匀，煮约1分钟。

3、捞出猪肚，沥干待用。

4、砂锅中注水烧热，倒入姜片、葱段，放入猪肚、洗净的莲子，淋入料酒。

5、盖上盖，烧开后用小火煮约2小时。

6、揭盖，加入盐、鸡精、胡椒粉，拌匀，煮至食材入味，盛汤装碗即可。

猪肚胡椒汤的禁忌

感冒发热者不宜吃

猪肚胡椒汤是一道比较滋补的汤品，而感冒发热者饮食宜清淡，不宜过于滋补，若是食用猪肚胡椒汤则可能会导致邪气难以外出，从而致使感冒症状加重。

高血脂患者少吃

猪肚胡椒汤中含有较多的胆固醇成分，高血脂患者食用过多可能会导致体内的血脂水平升高，从而导致病情加重。

阴虚火旺者少吃

猪肚胡椒汤是一道温性汤品，阴虚火旺者食用过多更会加剧体内的燥热之气，可能会导致原本潮热盗汗、心烦失眠、口燥咽干等症状加重。

猪肚汤上火吗

适量食用不会上火。

猪肚汤是一道家常汤品，汤浓味美，滋补作用强，其中的主要原材料-猪肚，是一种温性食物，而且由于猪肚比较腥，通常在熬猪肚汤的时候会在其中加入一些胡椒等辛温调料来去腥，因此猪肚汤是一种性质偏温的汤品，一般情况下，适量食用猪肚汤并不会引起上火反应，但是若是饮用过多或者体质偏热者食用，则可能会引起一系列上火症状。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猪肚配什么煲汤不上火)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于猪肚汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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