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原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2023-03-06 12:16:01 阅读() 收藏:59 分享:71 爆
众所周知,手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动,可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力,并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蓝莓的花青素含量是多少的内容。
蓝莓中有丰富的花青素,这是一种抗氧化成分,但听说这种成分都在蓝莓的皮上,因此平时吃蓝莓的时候直接吃,不用剥皮,就连榨汁的时候也是如此,那这种说法到底对不对呢?赶紧来看看吧。
蓝莓中所含花青素的含量为每100克167毫克。
根据湖南农业科学的检测结果来看,其中不同蓝莓品种含有的花青素含量均有不同,如:奥尼尔花青素含量达到6.5mg/mL;免眼蓝莓粉蓝为5.385 mg/mL;兔眼蓝莓巨峰仅4.34mg/mL。
日常生活中比蓝莓花青素含量更高的还有黑枸杞、桑葚等,不过蓝莓所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的。
蓝莓花青素和其他蔬菜、水果含有的花青素作用和功效都差不多,具体可体现在以下几点:
1、增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状。
2、抗氧化,抗衰老,防止皮肤皱纹的提早生成,还可维持正常的细胞连结、增强微细血管循环,进而达到异常皮肤的迅速愈合。
3、增强视力,消除眼睛疲劳。
4、对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用。
5、增强心肺功能,延缓脑神经衰老,预防老年痴呆。
目前蓝莓花青素也是应用范围最广,副作用最低,价格最昂贵的品种,建议大家平时多吃蓝莓,为身体健康谋取福利。
因人而异。
根据上述说的蓝莓花青素的作用,通常想要达到自我感受比较明显的效果,需要每天适量吃蓝莓,有条件的最好是吃蓝莓花青素提取物效果更快速,一般大概吃1个月左右可见到疗效,而且蓝莓花青素食用后二十分钟就能在血液中检测到,易于身体吸收。
蓝莓的皮比肉上含有的花青素要多。
花青素是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,而蓝莓之所以是蓝紫色,就是因为其中富含花青素的原因,一般判断一种食物在哪个部分存在花青素较多,可根据其果实颜色的鲜艳度来决定,如蓝莓皮明显比蓝莓果肉颜色要深的多,那么含有的花青素自然也要多得多。
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