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蒸紫薯要多长时间（煮紫薯的水是绿色能吃吗）

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孙修俊优质宝妈用户

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原创内容来源：亲亲宝贝时间：2023-03-07 10:38:01 阅读() 收藏：47 分享：58 爆

导读：您正在阅读的是关于【生活百科】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多宝宝年纪轻轻牙齿就发生各种各样难题，这让父母们很是头痛。实际上，造成宝宝牙齿不健康的缘故，通常是宝宝沒有自小就重视牙齿的健康保健，下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒸紫薯要多长时间的内容。

紫薯中含有丰富的膳食纤维、淀粉等，营养丰富，深受大家喜爱，人们经常将紫薯蒸熟食用，或者煮熟再吃，紫薯水煮和蒸哪个快呢？

紫薯水煮和蒸哪个快

蒸紫薯要多长时间

15分钟左右。

蒸紫薯口感细腻，生活中很多人都喜欢吃，一般来说，蒸紫薯需要15~20分钟，具体需要多长时间，还和紫薯的大小有关，个头越大的紫薯，越难煮熟，需要的时间也更长，如果是大紫薯，可以切成块状再蒸，这样更容易蒸熟。

煮紫薯的水是绿色能吃吗

能吃。

紫薯中含有丰富的花青素，花青素是一种水溶性的色素，根据酸碱度不同，可以呈现红、紫、青蓝等多种颜色，煮紫薯的水呈绿色是由于花青素的作用，这是一种正常现象，并不是紫薯出现了问题，因此，可以继续食用。

煮紫薯要不要削皮

不要削皮。

煮紫薯是直接放入锅中加水煮熟，如果将紫薯皮去掉，在煮的过程中，不仅会流失紫薯里面含有的花青素，而且还容易将紫薯煮化，破坏其他的营养成分，以及降低紫薯的口感，因此，煮紫薯不要削皮。

紫薯水煮和蒸哪个快

看情况而定。

蒸和煮是两种不同的烹饪方法，蒸紫薯可以用高压锅、电饭煲等，一般来说，需要15~20分钟，而煮紫薯就是将紫薯清洗干净，放入锅中，盖上锅盖，用大火煮沸，转中小火煮15分钟左右，如果紫薯大小均匀，两者需要的时间差不多，也有可能是高压锅蒸的时间更快，建议根据实际情况而定。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(煮紫薯的水是绿色能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于紫薯的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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