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灵芝发霉洗干净能吃吗(灵芝发霉怎么处理)

育儿知识

林毅夫优质会员

临床营养学硕士

原创内容 来源:育儿网 时间:2023-03-29 03:18:01 阅读() 收藏:33 分享:71

导读:您正在阅读的是关于【生活百科】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

大家都了解小孩在长个子的情况下,是需要各种各样营养成分来保持人体的增长,因而,许多父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园,让小孩吃好一点喝好一点,那样才可以让身体棒棒的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于灵芝发霉洗干净能吃吗的内容。

之前买了一些灵芝打算囤着备用的,结果放久了灵芝表面长毛发霉了,不知道这样的灵芝还能不能吃呢?发霉的灵芝要如何处理呢?

灵芝有点发霉还能吃吗

灵芝发霉洗干净能吃吗

不能吃。

灵芝的售卖价格比较昂贵,有的人看到只是一点点发霉,便不舍得扔掉,想用小刷子清洗一下,晒一晒继续吃,但这种做法其实是不对的,因为发霉后灵芝当中带有的霉菌毒素是不溶于水的,即使外表看起来刷洗干净了,但内部存在的霉菌毒素依然在,闻着可能还带有霉味,食用对健康有害,是不能继续吃的。

灵芝发霉怎么处理

扔掉或养花。

发霉的灵芝一是不能吃,二是继续存放可交叉感染其他食物也陆续发生霉变,因此为了避免误食以及其他食物也发霉,最好是将发霉的灵芝尽快扔掉或捣碎放在花盆中养花。

如何判别灵芝发霉

1、看外观

好的灵芝成品其身干、菌盖肥厚、菌柄粗壮、质坚硬、色红褐、具漆样光泽,而发霉的灵芝可能带有绿色、白色毛毛。

2、闻味道

正常情况下,闻一闻灵芝表面不会带有什么特殊气味,但若是有一股霉味的话,则说明灵芝发霉了。

灵芝有点发霉还能吃吗

不能吃。

本身食用灵芝是为了保健身体,而灵芝若是因为存储不当出现发霉现象的,即使肉眼可见到的只是一点点发霉,但其中可能已经滋生了大量的霉菌,产生相应的霉菌毒素,若食用可能会对健康造成危害,因此是不能继续吃的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(灵芝发霉怎么处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于灵芝的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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