人参发霉了还能泡酒吗（人参发霉怎么处理）
林礼志优秀育儿科普作者
南京育儿博主
原创内容 来源：网易亲子 时间：2023-03-29 04:36:01 阅读() 收藏：50 分享：65 爆
孩子长期性看电视的不良影响是十分严重的，一方面危害了小孩的眼睛视力，另一方面危害了孩子的专注力，小孩看电视是处于被动消化吸收，长期性看电视下之后小孩念书的专注力会较差，另外还会继续危害小孩的饮食睡眠质量及人体的身体健身运动。下面小朗育儿网给大家了解一下关于人参发霉了还能泡酒吗的内容。
之前奶奶身体不大好，就给她买了几只人参来吃，但她比较节俭，人参放了很久都没有吃，结果后面都发霉了，不知道这样的人参还能不能继续吃呢？
人参发霉了还能泡酒吗
不能泡酒。
有人说酒精可以杀死霉菌，将发了霉的人参浸泡在酒里还能继续吃，但事实上人参发霉后产生的霉菌毒素并不能被酒精杀死，同时其毒素也不溶于水，还极耐高温，因此发霉后的人参无论是泡酒还是水洗、高温烹饪都不能继续食用，仍然存在健康隐患。
人参发霉怎么处理
尽快扔掉处理。
发霉的人参不仅不能吃，还具有交叉感染性，能污染其他未发霉的食物也发生霉变，因此对于发霉的人参不要觉得浪费，尽快扔掉是最好的处理方式，这样可以避免误食以及造成更多食物发生霉变的危害。
人参怎么吃
含服
1、将人参洗净切薄片后。
2、漱口，尽量减少口腔内残留的细菌。
3、把人参片放置于舌下噙化，每次含服3片左右。
4、注意不要用牙嚼或者用舌拌，依赖于口腔黏膜及舌下的毛细血管吸收参片中的有效成分。备注：此法吸收速度快，且利用率较高。建议早晨空腹，或在感觉疲倦时服用效果最佳。
研磨送服
1、将人参打碎后研磨成细粉。
2、根据医生辨证或单用或同其他药物粉末一起调匀后使用。
3、每次取适量放入口中用开水送服。适用于慢性病及体虚人群需长期服用的患者。
炖煮食品
现人工种植年份较短的人参多作为食材使用，通常同其他滋补类的食材一起煲汤服食，不仅营养丰富，味道还非常鲜美好吃，一般将人参同瘦肉、小鸡、鱼等一起炖服，可消除苦味，滋补强身。
人参香菇大补鸡
材料
鸡半只，鲜香菇一碗，干人参一根，姜片，盐。
做法
1.把鸡剁成小块，香菇洗净
2.锅里烧热水，把鸡块扔进去焯一下，去掉腥味。
3.香菇也用焯过鸡的水烫软，捞出控水。
4.砂锅添水，烧开，把鸡块香菇和切成段的人参姜片倒入，继续烧开后撇去浮沫，小火炖一小时后加适量盐，再炖15分钟即可。
人参发霉了还能吃吗
不能吃。
人参若是被霉菌感染，不仅表面会发霉长毛，带有霉味，而且其中还会滋生大量的霉菌毒素，若人不慎食用，会对健康造成危害，是不能继续吃的，日常应将人参放在干燥、通风、阴凉的地方密封保存，避免其在保质期内发霉。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(人参发霉怎么处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于人参的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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