熟空心菜变黑（空心菜过夜还能吃吗）
孙凯生优质用户
遵义育儿博主
原创内容 来源：亲子百科 时间：2023-03-29 12:08:01 阅读() 收藏：22 分享：77 爆
，宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的，营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于熟空心菜变黑的内容。
空心菜是很多人日常喜欢吃的蔬菜，空心菜叶鲜嫩可口，空心菜梗清脆爽口，一直都是很多人餐桌上的心头好，空心菜吃不完能放冰箱么？空心菜放冰箱变黑了能吃吗？
熟空心菜变黑
没有变味、变质则可以食用。
新鲜的空心菜炒出来，颜色青翠欲滴，口感也非常的脆嫩，静置一段时间后，空心菜会开始出现氧化反应，逐渐由青翠转为暗绿，在冰箱中放置一段时间后还会出现发黑的情况，这是正常的，没有变味、变质可以继续食用。
空心菜过夜还能吃吗
从健康的角度来说，最好是不要吃剩菜，非要吃的话则要适当保存，第二顿立即吃掉，空心菜是绿叶蔬菜，炒熟后如果没有放在适宜的环境下保存，很快就会变味、变质，这样的空心菜是不能食用的。
小贴士
空心菜中含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以促进肠道蠕动、养护身体。
空心菜过夜怎么保存
用保鲜袋包裹起来，放入冰箱冷藏保存皆可。
食物放在冰箱中，最好是用保鲜袋或者保鲜膜包裹起来，这样食物可以和冰箱中的水汽、细菌隔离开来，可以延长食物的可食用期限，同时这样做还能将冰箱异味隔绝开来，让食物保持原本的味道。
生空心菜变黑
不建议食用。
生的空心菜叶片较薄，含有较多的水分，放在冰箱中，会快速的和冰箱中的水汽接触，叶片会快速腐烂，冰箱封闭的环境下，空心菜继续呼吸作用，空心菜叶片的腐烂进程会加速，看起来就有些发黑，这样的空心菜最好不要食用。
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