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营养学硕士
原创内容 来源:39健康育儿 时间:2023-04-04 04:01:01 阅读() 收藏:34 分享:64 爆
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端午节是中国的一个传统节假日,很多人都会在端午的时候包粽子,也会吃粽子,端午的时候包粽子寓意着什么呢?
没有特别的寓意,只是一种吃法。
包粽子的时候很多人都会裹上糖吃,其实裹上白糖并没有资料说明其是一种的带有寓意的行为,这只是通过时间的演变,慢慢的出来的一种吃法而已。
尤其是北方地区,比较偏爱于甜口的粽子,所以在包粽子的时候会裹上白糖或者是其他的甜味食材,使得粽子的口感和味道更加甜蜜。
根据文献记载,早在宋朝的时候,就已经有蜜饯粽的出现了,即是果品入粽,所以说粽子裹糖很有可能只是一种吃法。
端午节的习俗除了吃粽子、包粽子以外,还有非常多的习俗,主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾菖、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、食粽、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等习俗。
而每个地方的对于习俗的盛行程度都是不一样的,所以每个人对于端午节的感受也是不一样的,例如在中国南方沿海地区划龙舟就十分的盛行。
端午节除了吃粽子以外,其还会有其他的吃食,例如吃五黄,五黄也就是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒,比较流行于江南等地区。
因为在中医的理论中,五月初五是一年中阳气最盛的时候,吃五黄食物可以利用阳气的力量,抑制霉运,提升自己的精力,从而达到祈福的美好祝愿。
纪念屈原
现如今,端午节包粽子最为广泛所知的寓意是为了纪念屈原,传说,爱国诗人屈原在面临亡国之痛时,于五月初五的时候悲愤投汨罗江。
而老百姓为了不让鱼虾损伤他的躯体,就纷纷用竹筒装入米而投入江中,这也就是粽子的前身,名为筒粽。
驱赶蛟龙
建武年间,长沙人梦中有一人称老板姓所祭奠的东西都被蛟龙所吃,需要用艾叶和五色丝线这两样蛟龙最怕的东西捆绑住,这样就可以驱赶蛟龙了,粽子也就慢慢演变成了角黍,然后随着时间的慢慢推移,也就演变成了现在种类繁多的粽子。
求子
九子粽是粽子中的一种,在端午节包九子粽也是寓意着求子的意思,九子粽即为九只粽子连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,端午节包粽子的寓意也是很丰富的,各地可能还会有不同的寓意。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(端午节的习俗有哪些)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于端午节的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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