生姜发霉煮来吃可以吗（生姜发霉了怎么处理）
丁希哲母婴知识优秀作者
育儿专家
原创内容 来源：小红书 时间：2023-04-07 12:36:04 阅读() 收藏：59 分享：52 爆
幼儿园的小朋友都较为顽皮，因此对教师而言。教幼稚园的小孩是一种非常大的压力。她们需要時刻确保小孩的安全性，又要让小朋友们维持开心，小朋友都喜爱一些千奇百怪的东西。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生姜发霉煮来吃可以吗的内容。
前两个星期买的大袋生姜，没有吃完就发现其中有的发霉了，不知道这发霉的生姜还能不能继续吃呢？
生姜发霉煮来吃可以吗
不可以。
生姜发霉后产生的霉菌毒素大部分需在280度左右的高温下才会分解，而日常水煮的温度一般无法达到这个温度，经过煮沸后的发霉生姜依然存在有霉菌毒素，食用可能对健康不利，是不可以继续食用的。
生姜发霉了怎么处理
尽快扔掉处理。
生姜发霉后，不仅不能继续食用，还会交叉感染导致其他食物也出现霉变，因此对于发霉的生姜要尽快扔掉处理，避免误食和其他食材相继发霉，另外生姜发霉后，其霉菌毒素可能覆盖整个生姜，即使切掉部分发霉的位置，剩下的完好部分也是不能吃的。
生姜怎么保存
食盐法
1、首先撕一小节保鲜膜。
2、然后倒一些食盐在保鲜膜上。
3、接着将切过的生姜那面蘸点食盐，放在保鲜膜里。
4、如果没有用过的生姜可以直接放在保鲜膜上。
5、最后用保鲜膜将生姜包裹严实放置在阴凉的地方即可。
沙藏法
1、选择外皮完好的生姜，有芽的要将芽掰掉。
2、然后备好一个小盆，里面倒入干燥的细沙。
3、将生姜埋入细沙中，可以延长保存时间。
生姜发霉了将一段切掉后还能吃吗
不能吃。
生姜发霉后其内部的营养成分会被破坏，食用价值也会降低，还会滋生相应的霉菌毒素，即使去除掉发霉的那段，剩下的部分仍然存在霉菌侵袭的可能，食用存在健康风险，为了安全起见，发霉的生姜最好是不吃。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生姜发霉了怎么处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于生姜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的：
（370）个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于六一儿童网，南京母婴照料行业协会以及网友投稿，转载请说明出处。
本文标题：生姜发霉煮来吃可以吗（生姜发霉了怎么处理）：http://www.wy668.com.cn/shbk/277873.html
猜你喜欢
精选文章
-
-
-
-
-
-
-
贝特佳羊奶粉排名第几（羊奶粉十大名牌
1218 -
贝特佳奶粉是大牌子吗（佳贝艾特和贝特
1227 -
-
-
-
广东小学几岁可以入学（小学入学年龄最
2184 -
-
中国十大紫砂壶品牌排行榜（紫砂壶大师
1364 -
2024宝宝名字大全推荐
364
热门知识
-
-
好奇纸尿裤哪个系列好（好奇纸尿裤是哪
6775 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
